鮮藕梨汁的具體做法:
原料:新鮮蓮藕200克,鴨梨1個
輔料:冰糖適量廚具:攪拌機,杯子
1.將蓮藕洗淨去兩頭,去皮,切段。
鮮藕梨汁的營養價值:
鴨梨具有清熱解毒、潤肺、止咳化痰的功效;蓮藕含有豐富的單寧酸,具有收斂性和收縮血管的功能,而二者合一,可預防秋燥。
小貼士:
加工鮮藕不能使用鐵製容器,因為鐵容器會與鮮藕中的維生素C發生相溶反應,影響果汁的色澤和口味。
食用禁忌:
1.梨與螃蟹、鵝肉不能同食。