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【餃子皮的做法】餃子皮怎麼做又軟和又筋
來源:育兒百科谷 閲讀: 1.53W 次
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適宜年齡
3-6歲
主料
麪粉
300g 水170g 鹽1/4小勺 製作步驟
1.準備用料
2.將所有材料倒入盆中
3.手工攪拌成絮狀
4.交給攪拌機攪拌
5.最後攪拌成光滑麪糰,取出
6.放入盆中,封好
保鮮膜
,鬆弛15分鐘左右
7.取出,案台上撒薄面,將麪糰搓成長條
8.切成大小均等的劑子
9.按扁
10.一手捏着麪皮邊緣,一邊旋轉麪皮一邊用另一手滾動擀麪杖,將麪皮擀薄
11.成為中間厚邊緣薄,厚度適宜的
餃子
皮 小貼士 劑子可以直接用手揪,也可以用切。劑子大小可以根據自己的喜好調整。
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餃子皮
做法
產後腹部皮膚又黑又澀
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