黃芪當歸本是補氣血的材料,對於產後身體虛弱、氣血兩虧的媽媽們來説,是極好的滋補佳品。那麼黃芪當歸怎麼吃補血呢?以下是黃芪當歸補血的做法,快來看看吧!
黃芪當歸怎麼吃補血:當歸黃芪茶
材料:當歸15g、黃芪30g、紅棗15g、紅糖適量。
做法:
1、把所有材料準備好。
2、紅棗洗乾淨,去核。
3、黃芪用清水泡洗乾淨。
4、當歸洗淨切片備用。
5、把處理好的紅棗、黃芪、當歸倒入鍋中。
6、注入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開後轉中小火煮20分鐘即可。
7、喝的時候,可按個人口味調入適量紅糖。
黃芪當歸怎麼吃補血:黃芪當歸羊肉湯
材料:羊肉500g、當歸15g、黃芪20g、鹽適量、紅棗20g、枸杞子15g、沙蔘20g、香矛1根、薑片3片、紅蘿蔔350g。
做法:
1、羊排骨頭剁大塊,其他藥材洗淨,胡蘿蔔去皮。
2、羊排骨頭冷水下鍋,焯去血沫。
3、焯好後,再次洗淨備用。
4、壓力鍋內坐水,放入洗淨的黃芪和當歸。
5、再把沙蔘,紅棗,枸杞子也放入。
6、加入焯好水的羊排骨頭。
7、放幾片姜。
8、放根香矛去腥增香,同時也有袪濕的作用哦,如果家裏沒有就不用放了。
9、蓋上鍋蓋開火煲至上氣,然後轉中小火煲20-30分鐘。
10、煲了20-30分鐘,放掉鍋內的氣,把紅蘿蔔塊放入。
11、再煲20分鐘。
12、這下可以了,放適量的鹽調味開吃吧。
黃芪當歸怎麼吃補血:當歸黃芪燉瘦肉
材料:豬瘦肉150g、當歸12g、紅棗5顆、黃芪10g、鹽適量、薑片適量。
做法:
1、瘦肉切適量大小,並切姜一片。
2、把瘦肉和薑片冷水下鍋焯一下血水。
3、然後過清水洗淨,入燉盅。
4、當歸過清水洗一下備用。
5、紅棗洗淨去核備用。
6、黃芪過清水洗一下備用。
7、把備好的當歸,紅棗,黃芪等也入燉盅。
8、注入約八成滿的開水; 按電子燉盅的説明操作在外圍也加適量開水,蓋好蓋子。
9、燉約2.5-3小時,食用前加少許鹽或者不加鹽勻可。
黃芪當歸怎麼吃補血:當歸黃芪排骨湯
材料:排骨200g、當歸10g、黃芪20g、淮山100g、油適量、鹽適量、姜適量。
做法:
1、排骨綽水。
2、將輟水後的排骨洗淨,去除血水。
3、當歸黃芪洗淨。
4、將薑片和排骨加入燉盅。
5、淮山洗淨,切片,加入燉盅。
6、將洗淨的當歸黃芪加入燉盅。
7、加入開水到燉盅中。
8、將燉盅放入隔水燉鍋,設定慢燉3小時。
9、快燉好時候加入鹽,再燉半個小時即可出鍋。
黃芪當歸怎麼吃補血:當歸黃芪煮雞蛋
材料:當歸10g、黃芪10g、紅棗10個、紅糖適量。
做法:
1、準備材料。
2、當歸、黃芪、紅棗(去核)、雞蛋洗淨,將當歸、黃芪與紅棗加入3碗水浸泡十分鐘後。
3、把雞蛋一起放入砂鍋內。
4、中火煮開後轉小火煮10分鐘左右。
5、將雞蛋撈出剝去殼。
6、再將雞蛋放入砂鍋內繼續煮30分鐘左右。
7、當砂鍋內的水煲至一碗的量時將加入適量的紅糖。
8、繼續煮5分鐘左右即可。
黃芪當歸怎麼吃補血:當歸黃芪燉雞湯
材料:雞1只、黃芪15克、當歸15克、大棗6顆、枸杞5克、鹽適量、姜4片。
做法:
1、雞洗淨,定型(雞翅膀自雞的嘴巴拉出來,雞爪塞入腹中)。
2、將洗淨的雞放入電壓力鍋中,加入足量的清水(足量哈,中途就不要加了)。
3、放幾片姜(葱和八角可以省略)。
4、大棗、枸杞、黃芪、當歸。(枸杞最後放,出鍋前5分鐘。)
5、放入黃芪。
6、放入當歸。
7、放入大棗。
8、開啟電壓力鍋煲湯功能。
9、工作完成,放入枸杞(枸杞出鍋前5分鐘放,工作完成,放入,再加熱5分鐘就可以)。
10、選擇再加熱功能,5分鐘,關機即可。(這個功能是加熱,但是不加壓,所以可以提前開蓋子的。)
11、加入適量鹽,出鍋即可。