可以吃
黃鱔是日常可以見到的食材之一，屬於肉嫩味美的淡水魚類。黃鱔不僅可以食用，還可以入藥哦，具有補血益氣的功效。所以抗卵巢抗體陽性是可以吃黃鱔的。
【 性能】
味甘，性溫。歸肝、脾、腎經。能補氣血，強筋骨，除風溼。
【功效】
黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、溼熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。黃鱔頭煅灰，空腹溫酒送服，能治婦女乳核硬痛。其骨入藥，兼治臁瘡，療效頗顯著。其血滴入耳中，能治慢性化膿性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特別是外用時能治口眼歪斜，顏面神經麻痹。
【藥膳偏方】
1.用於氣血不足，體倦乏力，心悸氣短，頭暈眼花。可用本品同豬瘦肉、黃芪等煮熟後，飲湯食肉。
2.用於治療久痢、便血或內痔出血。可用本品焙乾研末，加紅糖調味服。或用本品煮熟、調味，食肉飲湯。
3.用於久患風溼，肢體痠痛，腰腳無力。可與杜仲、桑寄生、五加皮配伍，煎湯服。
一般人羣都是可以吃黃鱔的，特別是體虛氣弱的人。但是也有以下一些人羣不適宜吃黃鱔。
1、支氣管哮喘的患者，因爲黃鱔中含有較高的蛋白質含量，支氣管哮喘的患者食用了之後並沒有任何的好處，反而會給自己的身體帶來一定的傷害。
2、患有淋巴結核的患者就更不要食用黃鱔了，此外本身就對鱔魚過敏，那麼就更不要吃了。
3、瘙癢性皮膚病患者也是不適合食用黃鱔的人羣，因爲黃鱔可以說是一個發物，患者飲食了之後只會讓自己的病情加重，讓身體的康復得不到好轉，這並不是患者期望看到的結果，畢竟任何患者都希望身體趕快的康復起來，畢竟疾病的折磨並不是那麼容易承受的。
