材料：糯米400克，花生仁100克，棗50克。
做法：
1.鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛。
2.倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水，燒沸後加入紅棗。
3.再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調勻，出鍋即成。
材料：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。
做法：
1.洗淨豬肝的血液，切成5毫米薄片。
2.先把豬肝下鍋煮至七成熟，然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒，按照自己的口味調好味即可。
材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
做法：
1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟
2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效：補虛勞、益氣血、健脾胃。
材料：帶魚250克，白蘿蔔100克，料酒12克，鹽5克，白砂糖4克，味精3克，澱粉4克，大蔥5克，姜5克，花生油50克。
做法：
1.帶魚洗淨切段，放入盆中加鹽，黃酒8克，溼澱粉拌勻。
2.蘿蔔洗淨切成絲焯水瀝乾。
3.油鍋上火燒至八成熱將帶魚放入，炸至呈金黃色，倒入漏勺控油。
4.鍋裏留少許油，放入蔥姜煸香，放入帶魚，蘿蔔絲，加水、黃酒、糖、鹽燒開。
5.加味精即可出鍋裝盤。
龍眼枸杞粥
材料：龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
做法：
1.將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗淨。
2.將處理好的龍眼肉、枸杞、黑米、粳米一同入鍋，加水適量，大火煮沸後改小火煨煮，至米爛湯稠即可。
材料：黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小 塊、胡椒粉適量。
做法：
1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少油在鍋中， 略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨，放入鍋中，不用放油，炒 至豆衣裂開，再用清水洗乾淨，備用。
3.紅棗去核，生薑去皮，陳皮洗乾淨，備用。
4.水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分 鍾，再轉文火煮一個半小時，最後放入鯉魚，煮30分鐘後調味即可。
