奶粉一般分爲三段，每一段都是根據不同年齡的寶寶營養需求和自身體質來分的，是適合屬於那一個年齡階段的寶寶的。所以一段奶粉只適合6個月以下的寶寶，超過六個月的寶寶還喝一段奶粉，就提供不了寶寶生長髮育所需的營養了。
一段的奶粉適合年齡在0~6個月的寶寶來喝。這個年齡階段寶寶腸胃發育得不是特別的成熟，一階段的奶粉更容易消化。隨着孩子年齡的增長，腸胃的發育會逐漸的變成熟，可以吸收更多的營養，這個時候就應該給寶寶選擇適合他這個階段喝的奶粉。
國產奶粉分爲三段，一段二段和三段，一段適合0-6個月的寶寶，二段適合6個月到1歲的寶寶，三段奶粉適合一到三歲的寶寶。
但是如果吃的是進口的奶粉，可能還會有4段奶粉。完全人工餵養的寶寶在吃奶粉的時候一定要注意喝水，兩次奶粉之間必須要喝一點溫水，否則容易出現上火、便祕情況。
奶粉一般開蓋之後一個月內一定要吃完，一般說明書上會寫半年的保質期，但是如果開蓋了，與外面的空氣接觸了，一個月之內最好吃完，否則奶粉容易變質。
奶粉開蓋一個月之後，是會變質的。但是肉眼是觀察不出來的，味道也是聞不到的。如果細心看的，可以發現，奶粉已經結成一塊的，這就是和空氣發生反應的後果了。媽媽需要細心一點，涉及到寶寶的健康問題，還是要留心的。
