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【寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎】嬰兒口腔潰瘍能吃魚嗎

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寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎?

寶寶口腔潰瘍能吃魚。

原因:

1、魚肉對於寶寶口腔潰瘍並沒有危害作用,且吃魚還能幫助癒合傷口。只要家長將魚肉做的清淡即可。因爲寶寶口腔潰瘍期間不能吃辛辣刺激的食物,使用清淡飲食能夠幫助寶寶更好的緩解症狀。

2、而且,魚肉富含豐富蛋白質、維生素和人體所需的礦物質元素。經研究發現,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。

吃魚對寶寶的好處:

1、幫助腦部發育

魚中的DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力。寶寶常食能促進大腦發育,使寶寶更聰明。

2、減輕過敏與發炎症狀

EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過敏症狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。寶寶食用能有效預防和減輕過敏發炎症狀。

3、使眼睛明亮有神

魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應,並維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的功能。寶寶經常食用能保護視力。

【寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎】嬰兒口腔潰瘍能吃魚嗎

不同種類魚的功效與作用

魚是進補的良好水產食品,不僅味道鮮美,而且還有保健功效。不同魚的功效與作用各有些不同。

鯽魚:

有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

鯉魚:

有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

鰱魚:

有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

青魚:

有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

黑魚:

有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

墨魚:

有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

草魚:

有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。

帶魚:

有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。

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【寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎】嬰兒口腔潰瘍能吃魚嗎 第2張

魚的營養價值

魚肉的營養物質非常豐富,魚肉也是寶寶最重要的輔食。

魚的營養價值有:

1、魚的蛋白質含量爲豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會被人體吸收。

2、魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。

3、魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。

4、魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預防骨質疏鬆症。

5、此外,魚油還含有豐富的維生素A及D,特別是魚的肝臟含量最多。

6、魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、菸鹼酸及生物素。

7、魚類還含有礦物質,最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等,若帶骨一起吃,是很好的鈣質來源。

【寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎】嬰兒口腔潰瘍能吃魚嗎 第3張

寶寶吃魚有利於潰瘍的傷口癒合

如果寶寶口腔潰瘍導致了口腔中皮粘膜破損,家長不妨做一些魚給寶寶吃,因爲吃些魚不僅可以補充蛋白質,還能促進傷口癒合。

1、吃鱸魚

日本研究者發現,吃鱸魚利於傷口癒合,其效果遠遠高於其他魚類。通過對比研究,研究者發現,吃鱸魚能夠幫助手術患者加速傷口癒合兩到五天。此外研究者建議把鱸魚蒸着吃是最健康的方式。

2、吃鯽魚

從營養學角度來分析,鯽魚湯是不錯的補品,對癒合傷口肯定有一定療效。因爲它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,易於消化吸收。每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質,具有較強的滋補作用,非常適合病後虛弱者食用。

3、吃虹鱒魚

原產美國加州的山溪中,喜棲於清澈無污染的冷水中,以食魚蝦爲主,堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國際上被列爲高檔綠色食品。

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吃魚的注意事項

1、某些疾病患者不宜吃魚

出血性疾病患者不宜多吃魚,結核病患者吃藥時忌食魚。痛風、肝硬化、體質過敏、不孕症等患者忌食魚。

2、過度油炸的魚不宜食用

油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。

3、魚未煮熟就吃

吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態,肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉污染。

4、不吃含汞量高的魚類

大多數的魚類都被汞輕微污染過,大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。

注意:

體積較大的魚類含汞量最高,如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對於大多數人來說,最好儘量避免食用這些魚。可以選擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們,如蝦,鱈魚,罐裝金槍魚,鮭魚和鮎魚等。

【寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎】嬰兒口腔潰瘍能吃魚嗎 第5張

寶寶口腔潰瘍的飲食注意事項

1、宜以清淡、稀飲爲主

如各種稀粥、蛋湯、菜湯、肉鬆、藕粉、豆腐、綠豆湯等,並注意溫涼適宜。要多吃一些容易消化的食物,如豆製品、雞蛋等,在潰瘍發作期還要注意少食多餐,進半流質,以方便進食,千萬不要因爲怕痛而少吃甚至不吃。每次進食後,要養成立即漱口的良好習慣,可用鹽開水、生理鹽水,也可用藥物漱口液,防止因食物殘渣加重繼發感染。

2、儘量不要吃辛辣刺激食物

如榨菜、辣醬、大蒜、芥末等食物或刺激性調味品,如辣椒、醋、姜、蔥、八角、咖喱等。

3、多吃含維生素的食物

若口腔潰瘍反覆易發,應適當補充含維生素B族的食物,特別如動物的肝臟、心臟、腎臟、蛋類、黃豆、花生等含維生素B2豐富的食品。

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