一般情況下，鹽蒸橙子是可以治療咳嗽的。橙子含有橙皮油和那可汀，可以起到止咳的功效，因而，鹽蒸橙子對咳嗽有一定的治療作用。
鹽蒸橙子適宜治療肺熱咳嗽
在中醫的辯證中把咳嗽分爲風寒、風熱、燥邪、痰溼、痰熱、肺陰、肝火等多種，橙子性偏寒涼，只能對風熱、燥邪、肺熱、肝火等熱性引起的咳嗽有治療效果，對風寒、痰溼等溼寒引起的咳嗽並沒有效果。
鹽蒸橙子適宜治療肺熱咳嗽
橙子性平偏涼，適宜治療氣滯血瘀或肺燥引起的咳嗽，而如果是風寒感冒引起的咳嗽，就不宜使用鹽蒸橙子，而應當使用冰糖大蒜水。
鹽蒸橙子適宜寶寶止咳
鹽蒸橙子甘平，沒有食用禁忌人羣，即便是給1~2的幼兒食用止咳，也完全沒有問題。但小兒畢竟免疫力比較弱，如果出現久咳不止的症狀不要拖延，應該立即就醫治療。
食材：
新鮮橙子一個，食鹽少量，水適量。
做法：
1、把橙子洗淨，用清水浸泡20分鐘，去掉橙子表皮的果蠟。
2、在橙子的頂部平切一刀，露出少量果肉，形成一個橙子盅，在果肉上撒少量的食鹽，用筷子戳幾下，然後蓋上切下的橙子蓋子。
3、將弄好的橙子放進蒸鍋中，大火燒開蒸鍋中的水，然後再小火蒸15分鐘，即可。
食用方法：
溫熱時去掉橙皮，食用果肉即可，碗底的汁液也可食用。
