可以吃。
橙子的外皮中含有橙皮油和那可汀，這兩種成分都有止咳作用。將橙子添加食鹽之後再經過加熱處理，橙皮中的這兩種成分就會溶解到橙子果肉中，食用之後有止咳作用。並且淡鹽水還有祛痰功效，一起食用有止咳化痰作用。另外，橙子和食鹽都是孕婦可以吃的食物，所以孕婦咳嗽時可吃鹽蒸橙子治療。
具體做法：
1、先將橙子洗淨，最好是在鹽水中浸泡一會兒;
2、將橙子割去頂，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，將蓋子裝回去;
3、裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分鐘左右;
4、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。
注意事項：
1、蒸橙子時應放少量鹽，即讓蒸好的橙子有淡淡的鹹味就可以。因爲只有淡鹽水才能起到祛痰作用。
2、鹽蒸橙子只適用於熱咳患者服用，寒咳患者不宜用。
3、不能用柑或橘子來代替橙子，否則不僅起不到止咳作用，還會引起上火等反應。
4、吃鹽蒸橙子的時候，配合喝點蘿蔔湯效果會更好。
蜂蜜蘿蔔汁
食材：白蘿蔔1個，蜂蜜適量。
做法：將白蘿蔔洗淨後，挖空中心，將蜂蜜裝入，置大碗內，加水蒸熟，即可食用。
功效：清熱解毒、止咳化痰。可治風熱咳嗽。
冰糖金桔
食材：金桔、冰糖。
做法：將金桔洗淨，用牙籤戳兩三個洞，加入水中煮沸，放入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用即可。
冰糖雪梨
食材：雪梨250克，冰糖20克，川貝10克。
做法：將雪梨洗淨後去皮、切塊，於川貝、冰糖同入鍋中，加水煎煮20分鐘，食梨飲湯，頻頻服用。
功效：適用於久咳不止的孕婦食用。
