1、食材：
橙子1-2個。
2、做法：
鮮橙子一個，去皮、瓤，榨汁服用即可。
3、功效：
具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用於風熱感冒者。
1、食材：
橙子4個，檸檬1個，白糖或冰糖適量。
2、做法：
（1）橙子、檸檬表皮抹上鹽用手充分搓揉除去蠟質，再用清水仔細沖洗，用削皮刀取下表皮部分。
（2）橙子撕掉白膜取出果肉；橙皮、檸檬皮切成碎末。
（3）將橙肉、檸檬皮、白糖、冰糖依次倒入鍋中混合，靜置半小時之後混合果肉會出水。
（4）加入適量水與果肉持平即可，開大火一邊煮一邊攪拌防止糊鍋，煮沸。
（5）開始冒出小泡，漸漸泡沫越來越多，轉至小火擠入1/3檸檬汁水，繼續煮5分鐘即可。
（6）冷卻後放入冰箱冷藏，隨吃隨取。
3、功效：
生津止渴、開胃下氣、止咳化痰。
1、食材：
橙子1個、食鹽適量。
2、做法
（1）把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子皮上可能殘留的農藥或果蠟。
（2）從橙子頂部的1/5處切開，形成蠱，在露出的果肉上撒少許食鹽，在用筷子戳幾個孔，便於食鹽滲入
（3）將切下的橙子蓋回後，豎着放進碗裏蒸，碗裏不放水，把碗放入有水的鍋裏煮沸後再蒸10—15分鐘即可。
（4）蒸好的橙子趁熱吃，碗裏的清湯也可以全部吃掉。
3、功效：
潤肺止咳，健胃消食，對風熱感冒咳嗽有痰起輔助治療作用。
1、食材：
橙子1個、冰糖適量。
2、做法：
（1）橙子洗乾淨備用，將橙子切片，放入燉盅，再放入冰糖。
（2）接着加入適量水，放入隔水燉中，設置2小時即可。
3、功效：
養陰生津，潤肺止咳，對燥熱咳嗽有痰起輔助治療作用。
1、食材：
新鮮橙子1-2個，北杏50克，川貝50克，銀耳50克，蜂蜜1000克。
2、做法：
（1）橙子洗淨，去皮，橙子皮切細絲，橙子肉切塊，北杏、川貝、銀耳洗淨。
（2）將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅，隔水燉24小時即成。
（3）每日服1-2匙，溫水送服。
3、功效：
具有潤肺止咳、化痰平喘的功效，適用於平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
1、食材：
苦瓜200克，橙子150克，牛奶50毫升，檸檬汁5毫升，白糖5克。
2、做法：
（1）先將苦瓜洗淨，切成段，然後用去核器去掉內核。
（2）鍋里加水，燒開後把切好的苦瓜焯水斷生，撈出放入冰水中浸泡5分鐘。
（3）取一個橙子去掉外皮，切成與苦瓜差不多厚的圓片。
（4）剩下的一個橙子去皮後，切成塊放入攪拌機，加入牛奶、白糖，混合攪拌成橙子汁。
（5）按一片苦瓜，一片橙子依次疊放在容器裏，將打好的橙子汁淋在擺放好的苦瓜上即可。
3、功效：
主治感冒咳嗽有痰、清熱下火。
1、食材：
橙子1個，銀耳10克，冰糖適量。
2、做法：
（1）準備好所有材料，先銀耳泡發好，橙子切片備用。
（2）將橙子，銀耳和冰糖放入燉盅，加入適量水。
（3）放入隔水燉中，設置2小時，最後出爐即可。
3、功效：
潤肺去熱，止咳化痰。
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