現在就讓丁媽帶大家一一瞭解,不同年齡階段應該怎麼補鈣,順便帶大家避開給孩子補鈣的常見誤區。
不同年齡階段不同補鈣法無論哪一個年齡段,奶都是鈣質的主要來源。添加輔食後,隨着孩子咀嚼功能的提高,就可以開始逐漸嘗試增加其它各種含鈣量豐富的食品。
參考《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013 版)》,不同孩子每天需要鈣量如下:
0~6 個月每天需要鈣 200 毫克。初生嬰兒的唯一食品,是母乳或者配方奶,只要每天喝夠奶量(600 毫升以上),就不需要擔心補鈣的問題。7~12 個月每天需要鈣 250 毫克。除了母乳或配方奶(600~800 毫升),這段時期開始添加輔食,質感從半流質過度到粗顆粒。鈣含量比較豐富的嬰兒米粉、嬰兒酸奶、蛋黃泥、蒸豆腐、碎菜末等,都是不錯的選擇。我們一直強調牛奶補鈣的重要性,但就是有孩子不喜歡喝,怎麼辦呢?
1. 首先,家長要調整情緒放寬心,由於從嬰兒時期就開始喝奶,很多小朋友對牛奶缺乏興趣,很正常的。誤區一:只重視花錢買各種鈣片 / 鈣劑
平常飲食多加註意,保證了食物的多元化,就真的不需要再花錢在鈣補充劑上面了。如果小朋友特別挑食或者家長對給孩子補鈣問題特別緊張的話,最好先諮詢醫生或者營養師的專業意見。
補鈣也不是越多越好,要適量哦。對於幼童來說,2500 毫克鈣是極限。過多的鈣質影響鐵和鋅的吸收,也會提高腎結石的可能。鈣補充劑還可能引起脹氣、放屁、便祕等腸胃不息的症狀。如果有特殊情況需要補充鈣劑,要注意 ▼
鈣的吸收率是有限制的,最好每次補充 200~300 毫克鈣就好
每天分 2~3 次服用比一天集中一次性服用,更能被人體吸收利用。
誤區二:盲目追捧高鈣零食
標榜着「高鈣」的含乳飲料和餅乾等零食,特別能吸引家長眼球。而事實上,這些食品往往只是商家推銷的噱頭。
對於純牛奶,「高鈣奶」多出來的那一點點鈣,只佔它原本就富含的鈣的一點點而已,不值得花更貴的價格;(點擊查看文章《關於喝牛奶的五個真相》)
對於乳飲料,聲稱添加維生素 A 維生素 D 和鈣的,則要重視「飲料」二字。孩子如果吃多了添加糖、甜的飲料,這額外補的這一點點鈣真的沒有任何意義。
對於「高鈣」餅乾或麪包,常常含糖不少、鹽分也比較高。太甜或者太鹹,都會破壞小朋友味蕾,吃東西口味越來越重。而這些零食爲了迎合孩子,通常添加的糖和油脂也爆表,一不小心就會吃掉過多熱量,小胖子就是這樣養成的。
誤區三:相信豬骨湯魚湯補鈣
這純粹是對於「吃啥補啥」的美麗誤會。豬骨和魚骨中的鈣質,非常不易溶解於水,因此湯裏面的鈣質微乎其微。
▲ 魚湯鈣質少,不推薦。
豆腐的含鈣量和製作過程有關。傳統豆腐使用的石膏(硫酸鈣)或者滷水(氯化鈣),使得豆腐的含鈣量大增,而且都是容易被人體吸收的形式。內脂豆腐用葡萄糖酸內脂做成的,含鈣量很低。
豆腐含鈣量排序:硬豆腐>軟豆腐>豆腐花。
日本豆腐是用雞蛋做的,基本不含鈣。
擁抱陽光多運動 除了飲食補鈣,在有陽光的日子,帶小朋友出去舒展下筋骨,可以促進維生素 D 合成,加速人體鈣質吸收,增加骨骼健康。