秋天兒童早餐吃什麼好?早餐攝入的能量佔全天能量攝入的30%,孩子經過一夜睡眠,身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食,此時需要補充能量,那麼,秋天的早上,孩子適合吃什麼呢?
胡蘿蔔粥
營養:
秋天兒童早餐吃什麼好?胡蘿蔔粥,因爲暖胃的同時,能起到潤肺的作用,對於通便有很好的作用。
做法:
準備胡蘿蔔,火腿腸,大米,小米。胡蘿蔔切丁,火腿腸切丁,然後與大米、小米一起放入鍋中,煮粥即可。
玉米麪地瓜粥
營養:
秋天兒童早餐吃什麼好?玉米麪地瓜粥,因爲玉米麪吃起來細膩,而且含有大量的不飽和脂肪酸,有利於身體,地瓜則有通便的作用。
做法:
準備玉米麪以及地瓜,玉米麪在做前,先要用涼水調成糊狀,下鍋後均勻打碎,再放入地瓜,煮熟即可。
蓮子紅棗薏米粥
營養:
秋天兒童早餐吃什麼好?蓮子紅棗薏米粥,因爲養心養肺,具有安神的功效,秋天的時候,如果氣燥的話,可以在早晨的時候,給孩子喝這樣的粥。
做法:
準備薏米,蓮子,紅棗,大米,將薏米和蓮子分別放入水中浸泡1小時左右,泡好洗淨,放入鍋中。大米與紅棗分別淘洗乾淨後放入鍋中。加入適量清水用大火燒開後改小火熬煮,煮至粥稠、薏米開花即可。
百合銀耳粥
營養:
秋天兒童早餐吃什麼好?百合銀耳粥,因爲百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效。
做法:
準備鮮百合50克,銀耳10克,大米100克,將百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮爲粥。
紅薯小米粥
營養:
秋天兒童早餐吃什麼好?紅薯小米粥,因爲紅薯最大的功效是能夠調節腸道,它含有可溶性纖維和大量的菌羣,有通便排毒功效,乾燥的秋季,紅薯粥對身體的好處多多。
做法:
準備紅薯50克,小米50克。紅薯洗淨去皮,切成一寸長,五分厚的小塊。小米淘淨。小米、紅薯放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。
紅棗糯米粥
營養:
秋天兒童早餐吃什麼好?紅棗糯米粥,因爲紅棗糯米粥具有健脾胃、益氣血、利溼止瀉、生津止渴的功效,適合秋天寶寶食用。
做法:
將山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米一起放入鍋中煮成粥,加入適量白糖即可食用。
秋天兒童吃早餐的注意事項
1、最好吃熱食
早晨室外的溫度尚未回升,人的肌肉、神經及血管都還沒有舒張,如此時攝入冰冷的飲食,必定會影響微循環,導致血流不暢。
2、搭配合理
合理指的是富含水分和營養,牛奶、豆漿可多吃,適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,吃一點水果和蔬菜,補充維生素和纖維素。
3、不要營養過盛
在清晨,人體的胃臟等器官反應都比較遲緩,早餐的營養過於豐富會超過胃腸的消化能力。因此,吃早餐必須選擇營養均衡法則,食用一些比較容易消化吸收的食物。