過年熬夜時，可準備一個豐盛的水果拼盤，這樣既有過節氣氛，又能提供豐富的維生素和礦物質。
過節期間，應當儘量多吃水果。 香蕉：香蕉性涼，可降壓、去燥火。香蕉中以麻點、“梅花蕉”爲最佳，酗酒後吃香蕉還可解酒。
蘋果：可和泡好的銀耳一起放到涼水中煮湯，可再放入枸杞、棗等，能潤肺止咳。另外，將蘋果泥加溫後食用，是兒童與老年人治療消化不良的好藥方。 柚子：經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可多吃些柚子。另外，經常上火的人吃柚子還能祛火。 梨：春節期間多吃點梨不但清肺祛火，還能解油膩。
金橘：富含維生素C的金橘具有化痰、促消化的功效。 獼猴桃：酸甜可口，富含維生素C，營養豐富，被譽爲水果之王，果中珍味。常吃獼猴桃可使人容光煥發，神清氣爽，並有助消化、增強食慾功效。
另外，專家建議，過年熬夜時，可準備一個豐盛的水果拼盤，這樣既有過節氣氛，又能提供豐富的維生素和礦物質。
