西洋參是一種很好的滋補藥物，感冒發熱者不宜服用西洋參，否則可能會導致原本的咳嗽、咳痰、發熱等感冒症狀加重。
如：面部浮腫、怕冷、食慾不振、腹脹等，因爲西洋參性質偏涼，胃部寒溼者食用後可能會加重不適症狀。
大部分的人羣對西洋參不會產生過敏反應，但是有一部分強烈過敏體質的人羣服用西洋參後會出現皮膚過敏、腹痛腹瀉、體溫下降等過敏反應。
一般建議西洋參非虛勿補，也就是說如果身體沒有需要的話，不宜盲目服用西洋參，俗話說是藥三分毒，體格強壯者服用後可能反而會對身體健康不利。
不建議食用
西洋參性寒、味微苦，有補氣養陰、清火生津的功效。西洋參屬於滋補藥材，兒童發育尚未完全，服用西洋參可能會對小孩生長髮育造成影響。如果小孩身體虛寒，可以少量食用西洋參進補，最好在醫生指導下選擇應用。
相關文章：
[西洋參和枸杞能一起泡水喝嗎]
[黃芪和西洋參能一起泡水喝嗎]
