東京廚師Tama-chan的創意壽司，“我不知道壽司裏面是什麼樣子的，我也不確定做出來的是否是我想要的樣子。一旦做好，就不能改了。”Tama-chan說到，“面部表情做起來很難，因爲你在卷壽司時，形狀小的原料或是點綴物一用力就掉了。”
