衆所周知，今年杭州奶牛養殖企業正遭遇市場困境。中頭顧問食品行業研究員簡愛華認爲奶，牛養殖業虧損，乳企不應坐視不理。今年杭州奶牛養殖企業正遭遇市場困境。入冬後，鮮奶價格進入季節性回升階段，但受制於飼養和人工等成本......

樂天帕斯特是韓國樂天集團旗下乳製品市場的領跑者，爲開創“人類食用的所有食品都是純自然食品”的真正的健康生活時代而不斷努力。於2013年7月17日至2013年7月19日在上海國際兒童、嬰兒、孕婦產品博覽會/上海兒童服裝......

4月24日，國家質檢總局公佈今年3月份未予准入的食品中，14批次乳製品不合格，其中涉及嬰幼兒配方奶粉的有3款。4月24日，國家質檢總局公佈今年3月份未予准入的食品中，14批次乳製品不合格，其中涉及嬰幼兒配方奶粉的有3款。公告顯......

聖元集團成立至今，對消費者奉獻的每一個產品都包含了科學的營養理念和關愛與呵護，讓消費者擁有營養的，科學的，健康的乳製品是聖元集團對產品始終如一的追求。聖元優博奶粉一路發展成功滿足的社會大衆的需求，保證了廣大消費......

近日，上海財經大學應用統計研究中心調查結果顯示，2012年度上海消費者對奶製品的滿意度指數再度下降，尤其是頻出質量問題的牛奶。下面一起來了解更多內容吧。上海財經大學應用統計研究中心7日公佈的調查顯示，2012年度上海......

同樣的奶製品，價格可能相差很大。爲什麼會出現這種情況，奶製品的製作過程又有什麼樣的貓膩呢？化學工業的發展所帶來的隱患在中國的食品行業正在凸顯—你可能永遠不知道你吃的東西是什麼。家住朝陽的周女士一直有個......

記者採訪了中國乳製品工業協會宋昆岡理事長，他說無論選擇哪種乳製品都很有營養，到底選擇哪種可以根據自己的口味和喜好來定。只是有些人可能不適合某一種乳製品，但是可以通過其他乳製品獲得身體所需的營養。面對琳琅滿目......

僅僅是成品供應中國市場不再能滿足洋奶粉的胃口。也許未來的中國，大量進口國外原奶和奶粉，纔是最終的選擇。僅僅是成品供應中國市場不再能滿足洋奶粉的胃口。日前，全球最大乳製品巨頭恆天然宣佈，將在河北省興建2座新的大......

乳製品有哪些：純牛奶這個名稱值得商榷，市場上所售的純牛奶其實就是經過消毒處理的鮮牛奶(部分爲復原乳)。多采用巴氏消毒法或超高溫滅菌法來殺滅細菌。巴氏消毒法很好地保留了牛奶中各種營養成份，但保質期較短，在10天以內......

出門在外，又拿了金牌，總得帶點異國他鄉的特色食品之類，犒賞親友，歡聚一堂，乃人之常情。但李雪英在倫敦爲外甥買奶粉是否與國產奶粉頻頻爆出問題相關?倫敦奧運會舉重冠軍李雪英一下飛機就受到了熱烈歡迎。李雪英談起在倫敦......

酸奶有助於腸道內物質的消化吸收。有的人喝鮮奶會出現腹瀉、腹脹、腸鳴等症狀，是因腸道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症，這樣的人喝酸奶要比喝鮮奶更易吸收利用。論選擇哪種乳製品都很有營養，選擇哪種可以根據自己的......

媽媽們可能因爲各種原因不能母乳餵養，這個時候就需要選擇其他乳製品來代替母乳。那麼在選擇乳製品的過程中不免會面臨各種選擇，那麼我們該如何選擇乳製品。乳製品牛奶牛奶蛋白質含量雖較人乳爲高，但不易消化。牛奶所含乳......

近日，《2012胡潤品牌榜》公佈，其中伊利集團躍居乳製品行業首位。下面一起來了解更多詳細內容吧。近日，胡潤研究院發佈了《2012胡潤品牌榜》，榜單對100箇中國最有價值品牌按照其價值進行排名，其中民營品牌佔39個。憑藉科技......

這種乳製品就是常喝的低脂牛奶，現在很多人擔心喝了牛奶會發胖，因此總是選擇脂肪含量低的脫脂牛奶，其實不然，實際上影響體重的是人體補充能量的多少，而牛奶中的脂肪是不會直接轉化爲人體的脂肪的。如果你誤認爲低脂牛奶可以......

上海市食品安全委員會辦公室主任閻祖強表示，食安部門對兒童乳製品的監管一直沒有鬆懈。他說，正如之前媒體報道中提到的，出現問題的洋奶粉問題是出在奶牛的飼料中，“和以前一樣，進口入關洋奶粉都會受到嚴格檢查。”繼國產奶......

近期，牛初乳禁令即將實施。記者走訪沈城市場發現，添加牛初乳的嬰幼兒乳製品已提前下架。下面一起來了解更多內容吧。按照衛生部新規定，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳爲原料生產的乳製品，這一規定將於9月1日......

每個媽媽都希望自己的孩子有一口健康漂亮的牙齒，但現在兒童蛀牙的情況越來越多，怎樣才能預防寶寶蛀牙？healthychildren網站發文介紹，預防寶寶蛀牙，首先要均衡飲食，其次要少吃甜食，第三要適當補充氟化物。攝取足夠的鈣：均衡飲......

嬰幼兒奶粉驚魂不斷，惟制度變革方能滌盪亂象。數量龐大的乳製品企業，無法徑自證明中國乳業的繁榮，僅能證明我們的落後。在食品藥品安全頹唐而肅殺的時代氛圍中，我們每天迎接的似乎都是利劍般的淒厲消息。三鹿奶粉事件之後......

在很多熱衷減肥的人眼裏，肉類、碳水化合物、乳製品無異於是“洪水猛獸”。然而專家提醒，其實在平衡膳食中添加乳製品，更有利於體重的控制和減重。北醫三院運動醫學研究所常翠青教授指出，如今全球人都在變胖，體重控制已經成......

“阿米”，藏語“媽媽”之意，“雪”，藏語“酸奶”之意。站在河南蒙古族自治縣啓龍牧場一望無際的大草原上，張世民告訴記者，我們就是要打造一流產品，給大家提供一款像母親乳汁一樣既營養又安全的酸奶，對此我們信心十足。阿米，藏......