爸爸媽媽在給寶寶挑選食物時總會左挑右揀的，生怕買錯了食物，而肉類要怎麼挑你又知不知道呢？第一，越小的動物越好。日常生活中的最佳肉食當數蝦肉、魚肉、鵝肉、鴨肉、雞肉，其次纔是羊肉、豬肉和牛肉。鵝肉和鴨肉的化學結構......

肉、魚、蛋、禽是年貨中的傳統四大件，選擇時應注意衛生。肉：可以採用一看二摸三聞的辦法。肉色鮮紅，有光澤，表面有層微微乾燥的膜，不發粘，肉質緊密，富有彈性，指壓後不留指印，否則，便要注意是否過期。魚：新鮮魚的魚嘴緊閉，口內清潔......

立冬需要進補，以溫熱進補爲主。親親寶貝小編推薦，立冬進補吃羊肉是最好不過的了。那麼怎麼挑選羊肉呢，怎麼樣才能挑選到新鮮的羊肉。日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是會有很多人詢問，飯店裏有些用山......

梭子蟹怎麼挑選肉多的1、挑季節每年梭子蟹最肥的季節是春季的清明到五一前後，以及秋季的農曆八月十五前後，這兩個季節的梭子蟹是最肥美的時候，那麼吃蟹子自然要挑這兩個季節吃。2、捏蟹腿挑選梭子蟹的時候，捏螃蟹倒數第二......

說起潮汕小吃，有哪個不嘴饞的讀者第一個想起的不是潮汕牛肉丸?電影《食神》就把牛肉丸的精髓演繹得淋漓盡致了，今天小編就帶你走進潮汕牛肉丸的風光背後吧。潮州有名小食。來源於客家菜。早期賣牛肉丸的小販大部分是客......

小龍蝦學名克氏原螯蝦，是最具食用價值的淡水龍蝦品種，很多人常常抱怨外面吃的小龍蝦肉太少，下面就一起來了解一下怎樣挑選肥美肉多的小龍蝦。挑月份5.6.7月份的小龍蝦最肥，黃滿肉肥，連大螯上的三節都是從頭塞到尾的彈牙雪......

怎麼選購牛肉：選購牛肉技巧1、根據牛肉的處理方法選擇牛肉部位。2、選擇新鮮的、嫩的牛肉，少買冷凍牛肉，拒絕老的、變質的牛肉。怎麼選購牛肉：怎麼選擇新鮮的嫩牛肉1、看色澤新鮮牛肉的肌肉帶有光澤，紅色均勻，脂肪呈潔白或......

羊肉是冬季進補的佳品，對男女性都有不可多得的滋補功效。那麼，冬天如何吃羊肉纔有利於身體的吸收呢?看看小編的推薦吧。羊肉羊是純食草動物，所以羊肉較牛肉的肉質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的......

1、按壓有彈性。新鮮豬肉質地緊密且富有彈性，用手指按壓凹陷後能立即復原，有堅實感。注水豬肉一般表面潮溼，彈性差，指壓後凹陷恢復慢，重壓時還有液體從切面滲出。2、聞時無異味。新鮮豬肉帶着固有的鮮香氣味，而腐敗變質的豬......

豬肉是產後新媽媽經常吃的一種肉類，它的營養很豐富，特別對於哺乳期的媽媽來說，每天都應該吃一點豬肉，以便促進乳汁的分泌，在此，親親小編就推薦幾款豬肉類的催乳食譜，以供新媽媽們參考。大棗煮豬腳原料：豬腳、大紅棗、花生米、......

扣肉是生活中常見的一道菜，屬於大菜，在宴席中經常可以見到，逢年過節的時候也可以見到，那扣肉選什麼部位的肉做好呢？下面就來具體看看吧。做扣肉選什麼部位的肉做扣肉選豬的五花肉，位於豬的腹部。五花肉，即是在豬肋排上的肉。......

家禽肉可通過看其新鮮度來鑑定質量的好壞。主要看嘴部、眼部、皮膚、脂肪、肌肉及肉湯。嘴部新鮮的家禽，嘴部有光澤、乾燥，有彈性，無異味;不新鮮的家禽，嘴部無光澤，部分失去彈性，稍有腐敗味;腐敗的家禽，嘴部暗淡，角質部軟化，口......

寶寶的輔食有多種多樣，其中最重要的一種輔食就是肉類輔食，那麼很多媽媽可能會問，如何爲寶寶選擇肉類的輔食呢?對於這個問題，親親寶貝小編也查閱了相關資料，下面我們就來看看具體的應該如何選擇肉類輔食吧。肉類食材分兩種......

選擇紅肉菠蘿蜜如果要挑選肉多的菠蘿蜜那麼你可以選擇紅肉菠蘿蜜，這種菠蘿蜜一般是橢圓形的，個頭也比較小，出果率也比較高，一般16磅的菠蘿蜜可以產生約5-6磅的果肉。看成熟度一般菠蘿蜜的成熟度越高，出肉率也越高，成熟的菠......

專家特別提醒說，吃小魚或小蝦時特別要連頭帶尾吃，魚頭富含磷脂等人體必需的營養素，而魚腹部豐富的魚油則是對身體有益的不飽和脂肪酸。北京朝陽醫院營養科主管營養師認爲選擇肉類食物有兩個原則。第一，越小的動物越好。日......

一般建議寶寶8個月以後就可以適量的添加一些肉類當輔食，那麼寶寶的第一口肉選擇什麼肉比較合適呢?寶寶第一次吃肉泥應該選擇什麼肉寶寶第一次吃肉泥建議選擇有營養的，低脂肪的，易消化的肉，魚肉，雞肉，豬肉等都是不錯的選擇。......

梭子蟹怎麼挑選肉多的1、挑季節每年梭子蟹最肥的季節是春季的清明到五一前後，以及秋季的農曆八月十五前後，這兩個季節的梭子蟹是最肥美的時候，那麼吃蟹子自然要挑這兩個季節吃。2、捏蟹腿挑選梭子蟹的時候，捏螃蟹倒數第二......

現在市面上有很多食品安全問題，其中注水牛肉就是一個，那麼我們在選購牛肉的時候，怎麼判斷買的牛肉是不是注水牛肉呢?親親寶貝小編告訴你。寧波市農科院農產品檢測中心專家表示，因爲牛肉纖維組織豐富，1斤牛肉起碼可以吃2兩......

羊肉有股臊味，很多人不喜歡吃。但是又有很多人因爲身體原因，而特地去買羊肉燉來吃。如何才能選購質量上乘的羊肉，鑑別摻假羊肉呢?小編有妙招。在摻假羊肉問題出現後，不少消費者紛紛詢問辨別真假羊肉的方法。央視新聞、浙......

秋天來了，很多人都喜歡吃臘肉，把臘肉放在飯裏面，香味十足。當然，臘肉是可以自己臘的，但是相信現在不少人都會選擇去買臘肉，那怎麼樣的臘味纔好吃呢?你懂得挑選臘味嗎?一看：優質臘味不論包裝、散裝均有明顯的商標、產地、生產......