一般建議寶寶8個月以後就可以適量的添加一些肉類當輔食,那麼寶寶的第一口肉選擇什麼肉比較合適呢?
寶寶第一次吃肉泥應該選擇什麼肉
寶寶第一次吃肉泥建議選擇有營養的,低脂肪的,易消化的肉,魚肉,雞肉,豬肉等都是不錯的選擇。
最值得先給孩子進食的是魚肉,然後是雞肉,再然後纔是豬牛羊肉。在製作的過程中,講究從肉鬆到肉末,從肉泥到肉絲,孩子不滿一歲的時候,不推薦給孩子吃整塊的肉,哪怕是魚肉。
給寶寶添加肉泥先少量的添加,觀察一下孩子有沒有過敏的情況,觀察3~4天,如果孩子沒有過敏的症狀,魚肉泥可以加量,可以再添加其他的肉泥。
寶寶輔食肉泥的做法
胡蘿蔔肉泥
寶寶嘗試過不過敏的食材,都是可以隨意搭配的,肉類和蔬菜一起製作,口感也會更好。
胡蘿蔔洗淨去皮,上鍋蒸熟。
豬肉冷水入鍋,和薑片一起煮熟。
如果時間比較緊張,直接把胡蘿蔔和豬肉一起蒸熟或煮熟,也可以。
胡蘿蔔、豬肉切小塊,放入料理機,一起打成泥。
可以直接餵給寶寶吃,也可以和米糊混合到一起,餵給寶寶吃。
蝦肉泥
單純的肉泥一般是建議放到米糊中吃的,因爲單吃不太好吃,混合後寶寶更容易接受。
如果寶寶願意吃單純的肉泥,直接吃也是可以的,沒有差別。
鮮蝦去蝦線,放入鍋中,和薑片一起煮熟。
取出蝦肉,放入料理機打成泥。
放入衝好的米糊中,餵給寶寶吃。
魚肉泥
給寶寶做輔食,要選擇刺少的,汞含量低的魚,我家最愛的是三文魚,其他市場上常見的真鱈魚、鱸魚等也可以,鯽魚就不太建議了,刺太多了。
魚肉用薑片或者檸檬汁醃製一會,減少腥味。
水開上鍋蒸熟,給寶寶吃要蒸到熟透。
用勺子壓成泥或者料理機打成泥。
直接吃或者放到米糊中一起吃,都可以。
寶寶吃的輔食要熟透,即使買的是可以生吃的三文魚刺身,也要蒸煮熟透才行。