雞蛋是媽媽孕期當中不可缺少的營養飲食，它含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼，對神經系統和身體發育有利，益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生。雞蛋還有其他重要的微量元素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，......

雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的食品，營養豐富，煎炒蒸煮燉樣樣都行。其實，除了作爲食物，雞蛋還具有獨特的藥用價值。中醫學又把雞蛋內皮（即蛋殼內的白色膜狀物）稱爲“鳳凰衣”，據現代中藥學成分分析，雞蛋內皮的主要治療成分爲......

寶寶吃雞蛋需要注意什麼？很多寶寶的輔食菜譜中都有雞蛋，因其富含蛋白質、卵磷脂、鈣、鐵、磷以及維生素A、D等，能給寶寶提供豐富的營養，是孩子們的理想輔食之一，下面看看寶寶如何正確吃雞蛋？寶寶吃雞蛋需要注意什麼？很多寶寶......

原來，每100克雞蛋中含蛋白質14．7克，脂肪11．6克，鈣、磷、鐵、維生素等物質的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，這兩種物質能阻礙蛋白質被人體的分解、消化、吸收。6歲左右的孩子對營養需求比較高，僅......

雞蛋是我們日常生活中非常熟悉的食品，營養豐富，煎炒蒸煮燉樣樣都行。其實，除了作爲食物，雞蛋還具有獨特的藥用價值。中醫學又把雞蛋內皮（即蛋殼內的白色膜狀物）稱爲“鳳凰衣”，據現代中藥學成分分析，雞蛋內皮的主要治療成分爲......

上週五，香港食物安全中心證實，他們在香港百佳超級市場一批進口自遼寧大連的雞蛋中，檢出濃度爲每公斤4．7毫克（即4．7ppm）的三聚氰胺，比當地法定上限每公斤2．5毫克超標88％。上週五，香港食物安全中心證實，他們在香港百佳超級市場一批......

6個月前的寶寶的消化系統還未發育成熟，雞蛋中的白蛋白經過腸壁直接進入到血液中，刺激體內產生抗體，引發溼疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎等不良反應。另外，過多吃雞蛋會增加消化道負擔，容易引起蛋白質中毒綜合徵，發生腹部......

媽咪們可能很少質疑自己平時給寶寶補充營養的做法，認爲多補充點營養總是對的，殊不知，由於常識的缺乏，許多媽媽在給孩子補充營養時存在許多誤區。在這裏各位媽媽可以對照下面8個誤區提示來自檢哦。媽咪們可能很少質疑自己......

雞蛋比其他蛋類食品更符合寶寶在成長過程中的營養需求。雞蛋中含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質，非常適合嬰幼兒食用。一......

相信很多網友已經在期待今晚《爸爸去哪兒》第四集的播放了，在這一集中，5個萌娃在村長李銳的指引下撿起了雞蛋，而孩子們在守護雞蛋的過程中狀況百出。新浪娛樂訊《爸爸去哪兒》五組父子(女)爲了找到更多食材，四處尋找能吃......

近日，詞條“兒媳懷孕婆婆送來90斤肉150個土雞蛋”上了熱搜，婆婆想着兒媳懷孕了，得好好補補，於是送來了自己的心意。我們知道，孕期確實需要補充營養，但不能亂補，孕期到底該怎麼吃？兒媳懷孕婆婆送來90斤肉150個土雞蛋據媒體報道......

益母當歸煲雞蛋調經養血，適用於婚後久不懷孕，飲用此湯，有利於卵子的排出，提高受孕的機會。主料：益母草60克當歸15克雞蛋150剋制作工藝將鮮益母草去雜，與當歸一起放入水中洗淨，用清水三碗煎至一碗，用紗布濾清;雞蛋煮熟去殼，用牙......

雞蛋的優質營養衆所周知，雞蛋的吃法也是很多，不過不同的烹飪方法對於雞蛋的營養保留有所不同。像帶殼水煮蛋的煮法有益心臟健康，其所含的蛋白質也是非常容易吸收，維生素也保留較多，相比炒雞蛋的營養流失較多。雞蛋是寶寶成......

雞蛋是人們常吃的食物，很多人都知道它的營養價值很高，卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中，雞蛋與白雞蛋是人們常吃的食物，很多人都知道它的營養價值很高，卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆漿、兔......

媽媽要工作還得照顧我們，很辛苦的，這時候孩子的一個迴應或幫忙做一些事可以很好的安慰媽媽們的辛苦感覺。那麼你做了什麼來安慰媽媽呢？媽媽在幼兒園裏教小朋友太艱辛了。今天是週末，我要求煮幾個雞蛋給媽媽不吃。我先從碗......

6個月前的嬰兒不要吃雞蛋白，因爲蛋白中的白蛋白分子很小，而嬰兒腸壁的通透性較高，白蛋白未經消化可直接通過腸壁進入血液，成爲嬰兒體內的一種劇性蛋白，孩子對異性蛋白很容易產生過敏反應，出現蕁麻疹、溼疹或哮喘等，所以半歲......

吃雞蛋也是有講究的。尤其媽媽要注意了，在給寶寶吃雞蛋的時候要注意避免以下幾個誤區。雞蛋的營養價值相信大家都知道的，媽咪們爲了寶寶的健康成長，都會給寶寶吃雞蛋。其實，吃雞蛋也是有講究的。尤其媽媽要注意了，在給寶寶......

孕婦和嬰兒不能吃溏心蛋？以往一般建議孕婦避免食用軟心水煮蛋，以降低孩子斷奶後感染上沙門氏菌的風險。然而一項新的研究表明，只要雞蛋生產是安全的，孕婦和嬰兒就能吃軟心水煮蛋，而且嬰兒早日引入雞蛋還有利於防止過敏。孕......

香港食物安全中心25日宣佈，首次在本港百佳超市出售的某品牌新鮮雞蛋中，驗出超標88％的三聚氰胺。這些雞蛋由大連韓偉養雞有限公司生產，養殖場是該公司的蛋雞三場。香港食物及衛生局局長周一嶽稱，已暫停進口此類雞蛋。專家指......

雞蛋清能美容是很多人都知道的事，科學研究表明，雞蛋中含有的卵磷脂，是一種保養皮膚的高效物質，由於卵磷雞蛋清能美容是很多人都知道的事，科學研究表明，雞蛋中含有的卵磷脂，是一種保養皮膚的高效物質，由於卵磷脂中同時含有水分......