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關於咖喱的寶貝資訊

咖喱粉的正確用法

咖喱粉的正確用法

咖喱粉是一種綜合性的調味香料,具有提味增香開胃等多種功效,,可以直接撒在食材上點綴一下,也可以用來做咖喱汁,下面一起來學習一下咖喱粉的正確使用方法。用於燒,燜等方法所做的菜餚把咖喱粉直接加在菜餚裏是不正確的,這樣......
2022-04-16
咖喱牛肉土豆家常做法

咖喱牛肉土豆家常做法

主料牛肉220g洋蔥110g紅蘿蔔70g馬鈴薯160g雪白菇100g咖哩塊75g水600ml製作步驟1.準備好所有材料,洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肉切塊。2.將切好的洋蔥、紅蘿蔔與馬鈴薯放入鍋中,加入600c.c.過濾水。3.蓋上鍋蓋,用大火煮滾後......
2019-07-18
爲什麼叫咖喱 咖喱是什麼意思

爲什麼叫咖喱 咖喱是什麼意思

很多人都吃過咖喱飯,一般認爲咖喱都是源於印度,你知道爲什麼叫咖喱嗎?咖喱又是什麼意思呢,其實咖喱就是醬料的意思,具體下面由親親寶貝小編來給你說說。關於咖喱的起源有諸多說法,而印度的確是咖喱的起源地。咖喱這兩個自......
2013-04-16
【咖喱雞怎麼做好吃】家常咖喱雞塊的做法 咖喱雞家常做法大全

【咖喱雞怎麼做好吃】家常咖喱雞塊的做法 咖喱雞家常做法大全

咖喱雞綿軟多汁、口感醇厚,富含蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養成分,具有益氣養血、開胃健脾以及促進傷口癒合的作用,很適合產後媽媽們食用。咖喱雞怎麼做好吃呢?我們來看看咖喱雞的家常做法吧!咖喱雞怎麼做好吃:椰汁紅咖......
2022-04-23
上班族懷孕媽媽開胃便當推薦——蔬菜咖喱鍋(4人份)

上班族懷孕媽媽開胃便當推薦——蔬菜咖喱鍋(4人份)

雖然有的媽媽有產假,但還是有很多上班族媽媽要在外工作,那麼營養均衡的便當自然比在外面隨便吃吃要好,爲了孩子,也爲了媽媽自己的健康,可以學習一下本網站推薦的懷孕媽媽開胃便當,讓媽媽們胃口大開!蔬菜種類準媽媽的便當料......
2019-03-30
香蔥咖喱餅乾的製作方法

香蔥咖喱餅乾的製作方法

一說到咖喱,很多朋友都到咖喱是烹調中常用的調料。你知道嗎?咖喱還可以製作成餅乾喔,而且口感酥香,爽口而不油膩。快點來看看小編推薦的香蔥咖喱餅乾吧。一說到咖喱,很多朋友都到咖喱是烹調中常用的調料。你知道嗎?咖喱還......
2022-04-29
增孩子食慾的咖喱土豆雞塊

增孩子食慾的咖喱土豆雞塊

鮮美可口,富含蛋白質、維生素C。可將咖喱湯汁燒在寶寶的飯上,更增食慾。咖喱甜椒土豆炒雞塊原料:童子雞一隻,土豆200克,甜辣椒150克,洋蔥75克。輔料:鹽、糖、蔥姜少許、精製油適量,咖喱塊2塊。做法:1)將雞洗淨、剁成塊,蔥切段,姜......
2023-09-17
月經期間可以吃咖喱雞肉飯嗎

月經期間可以吃咖喱雞肉飯嗎

月經期間可以吃咖喱雞肉飯嗎少吃月經期間可以適當吃一些咖喱雞肉飯,但是要注意不要吃太多,因爲咖喱中大多數都是熱性香料,吹多了容易上火,引起便祕,而經期便祕很容易加重痛經,所以不宜吃太多。吃咖喱注意事項1.咖喱多是一些......
2016-10-06
咖喱醬怎麼做 咖喱醬的做法介紹

咖喱醬怎麼做 咖喱醬的做法介紹

平常去餐廳吃咖喱的時候,或許你會注意到咖喱的顏色有所不同,有紅的,綠的,黃的,還有咖喱的辣度和味道也有所不同。確實,咖喱的種類是多種多樣的,以下小編給你介紹幾種經典的咖喱醬,還提供做法哦!平常去餐廳吃咖喱的時候,或許你會......
2022-04-16
咖喱粉怎麼做咖喱汁

咖喱粉怎麼做咖喱汁

咖喱粉是用多種香料配製研磨成的一種粉狀香辛調味品,由薑黃粉、川花椒、八角、胡椒等辛香調味料組成,下面來學習一下怎麼用咖喱粉做咖喱汁。做法一材料:咖喱粉250克,洋蔥100克,蒜75克,姜50克,花生醬150克,番茄200克,椰蓉50克,鹽......
2022-04-28
兒童營養餐之咖喱肉丸蓋飯

兒童營養餐之咖喱肉丸蓋飯

咖喱肉丸蓋飯的做法準備食材:大米肉丸胡蘿蔔紅椒土豆咖喱料理塊1、將土豆、紅椒、胡蘿蔔和稍大的肉丸切塊備用。2.將胡蘿蔔下鍋翻炒片刻,然後下入土豆丁翻炒,至胡蘿蔔變軟3、加入肉丸和紅椒丁,加入適量的水煮一會。4、按......
2014-02-03
【咖喱炒螃蟹的做法】咖喱炒螃蟹怎麼做好吃

【咖喱炒螃蟹的做法】咖喱炒螃蟹怎麼做好吃

咖喱炒螃蟹是一道泰國的名菜,很多人去泰國遊玩都會吃這道菜,其實做法一點都不難,愛吃海鮮愛吃螃蟹的你一定不能錯過哦。主料螃蟹1只洋蔥1個蔥適量嫩薑片少許大蒜子適量雞蛋3個咖哩粉1湯匙輔料中筋麪粉適量紹興酒半湯匙胡......
2022-04-29
咖喱肉末燒豆腐的做法

咖喱肉末燒豆腐的做法

主料豬絞肉50g咖喱粉1包嫩豆腐1塊輔料食用油1大匙蒜頭2瓣玉米粉適量蔥1根開水200ml製作步驟1.準備好所需材料,蔥蒜切末,豆腐切小塊。2.鍋內加入食用油1大匙和豬絞肉50g,拌炒至鬆散表層泛白。3.接着擺入蒜末,加入味全高鮮......
2012-12-02
剩飯也可以別具風味哦——五彩咖喱炒飯

剩飯也可以別具風味哦——五彩咖喱炒飯

天氣越來熱,小朋友食慾也不好了,當媽的都是想盡辦法做吃的。我家娃娃比較喜歡西式的食物,自從上次給他做了咖喱口味的食物後,就特別喜歡。所以家裏經常囤些咖喱塊。爲了孩子的健康,肯定要先弄清楚咖喱的營養價值啦。咖喱的......
2017-01-06
番茄咖喱雞翅腿 香氣迷人的兒童版烤雞腿

番茄咖喱雞翅腿 香氣迷人的兒童版烤雞腿

主料雞翅腿7支咖哩塊1塊番茄醬1小匙水2大匙咖哩粉1/4小匙製作步驟1.將咖哩塊放進乾淨塑膠袋中,用手捏碎;2.加入其他調味料及水,用手揉勻成醃醬後,放入雞翅腿揉勻,冷藏醃漬至少1天;3.將醃好的翅腿連同醃醬倒入不沾鍋中,蓋上鍋......
2018-08-12
吃剩的咖喱怎麼保存 愛吃咖喱美食的人必知

吃剩的咖喱怎麼保存 愛吃咖喱美食的人必知

吃剩的咖喱怎麼保存1、將咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中2、然後將密封的咖哩罐放進冰箱冷藏即可。小貼士:1、如果是咖喱粉的話,罐子裏還可以放進一包乾燥劑,以免咖哩粉受潮而失去了該有的風味。2、如果是已經做成......
2015-02-18
【廣式咖喱肉鬆月餅的做法】廣式咖喱肉鬆月餅怎麼做好吃

【廣式咖喱肉鬆月餅的做法】廣式咖喱肉鬆月餅怎麼做好吃

適宜年齡備孕主料普通麪粉200g轉化糖漿140g花生油50g鹼水4克輔料咖喱肉鬆餡540g(18個)製作步驟1.食材:麪粉、轉化糖漿、花生油、咖喱肉鬆餡(30/18個)2.轉化糖漿、花生油、鹼水一起放入容器中攪拌均勻,成乳化狀。3.篩入中......
2013-05-31
咖喱土豆怎麼做 咖喱土豆的做法

咖喱土豆怎麼做 咖喱土豆的做法

很多人在餐廳吃咖喱的時候都知道,一般咖喱都搭配着土豆,那麼如果自己在家做咖喱土豆的話怎麼做呢,其實咖喱土豆不難做,你可以試着做哦!很多人在餐廳吃咖喱的時候都知道,一般咖喱都搭配着土豆,那麼如果自己在家做咖喱土豆的話......
2022-04-13
【咖喱牛肉土豆的做法】怎麼做咖喱牛肉土豆

【咖喱牛肉土豆的做法】怎麼做咖喱牛肉土豆

適宜年齡備孕功效開胃健脾厚腸主料牛肉300克土豆400輔料咖喱1ml西紅柿一個製作步驟1.牛肉洗淨切大塊,土豆去皮切滾刀塊。2.鍋裏坐水,放入牛肉塊,小火煮10分鐘後撈出,去血沫。3.另起油鍋,油熱後放入薑片,爆香。4.放入牛肉塊,......
2014-10-31
吃咖喱居然可以減肥?

吃咖喱居然可以減肥?

咖喱又香又辣,很多女性同胞都十分喜愛,但是吃咖喱又會飯量大增,女同胞們是不是很苦惱呢?其實,咖喱是可以減肥,因爲咖喱能令人消耗更多的熱量。咖喱不愧爲一種魔幻香料。加入菜餚之中,便會反客爲主,說不清是胡椒的麻,辣椒的辣,......
2019-08-03