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關於菜豆的寶貝資訊
西安特色小吃推薦:菜豆腐
你聽過菜豆腐嗎,你知道菜豆腐長什麼樣嗎,其實菜豆腐是漢中的名小吃,它歷史悠久,清幽淡遠,略帶甘甜,去到西安,真是不得不嘗一下這道菜豆腐。菜豆腐,又稱菜豆腐粥,是漢中四大小吃之一(分別是:麪皮,菜豆腐,漿水面,粉皮)製作歷史悠久。......
2016-10-09
湖北菜豆油卷的美食典故
湖北名菜豆油卷有什麼美食典故呢?原來豆油卷的美食典故跟宋太祖有關係,一起來看看豆油卷的美食故事吧!豆油藕卷,俗叫豆油卷,是楚鄉湖北孝感民間傳統風味素菜名饌。因孝感向以盛產優質蓮藕出名,故當地人民素喜烹食各種藕餚......
2016-10-11
【四季豆中毒】四季都中毒原因 四季豆中毒怎麼辦
四季豆中毒?四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。四季豆又名菜豆,俗稱芸豆,是全國普遍食用的蔬菜。一般不引起中毒,但食用沒有充分加熱、徹底熟透的豆角就會中毒。四季豆中毒是怎麼回事四季豆中毒是因食用四季豆引起......
2022-04-28
菜豆蟹肉海鮮粥的做法
菜豆蟹肉海鮮粥怎麼做好吃?菜豆蟹肉海鮮粥好吃到寶寶舔碗,寶媽會做嗎?不會做的沒關係,接下來看下面的具體做法。今天這一道適合10個月以上的寶寶食用,因爲甲殼類的蟹肉,是屬易過敏的食材,給寶寶嘗試時,也要多注意寶寶的反應!如......
2013-06-30
寶寶食譜:雪菜豆腐
寶媽們看過來啦,小編爲大家介紹一道有利於預防寶寶夜盲症、口角炎、癩皮病的營養餐——雪菜豆腐。雪菜豆腐材料:瘦豬肉25克,雪裏蕻25克,豆腐150克,植物油8克,鹽2克,蔥、姜少許做法:1.瘦豬肉洗淨,在熱水中燙一下,去掉......
2016-03-31
豆腐油菜心 豆腐油菜心的做法
油菜富含蛋白質及多種維生素,胡蘿蔔素、維生素C和鈣含量都很高。原料:小油菜心400克,豆腐100克,黃豆芽100克,冬筍25克,冬菇25克,香蔥20克,姜10克。調料:油25克,香油5克,料酒10克,精鹽3克,澱粉10克,雞精2克。做法:1.將蔥切成蔥段;冬筍......
2022-04-05
紫菜豆腐羹
食物原料:紫菜(幹)40克豆腐300克番茄100克鹽2克小米麪10剋制作方法:1、紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗乾淨,用清水浸開,再用沸水煮一會,拭乾水分,剪成粗條。2、豆腐切成小方粒備用。3、番茄切成小塊,燒熱鍋,加油約2湯匙,放下番......
2017-06-21
豆腐油菜心
原料:小油菜心400克,豆腐100克,黃豆芽100克,冬筍25克,冬菇25克,香蔥20克,姜10克。調料:油25克,香油5克,料酒10克,精鹽3克,澱粉10克,雞精2克。做法:1.將蔥切成蔥段;冬筍、冬菇洗淨切絲;小油菜心洗淨去葉,取嫩心備用。2.豆腐用鍋鏟或勺......
2015-10-06
油菜海米豆腐
此菜含有幼兒生長所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵等多種營養素。幼兒常食,可健康地生長髮育。原料:豆腐100克,油菜50克,海米10克,植物油20克,香油、精鹽、味精、水澱粉、蔥花......
2019-06-21
白菜豆腐牛肉湯 白菜豆腐牛肉湯的做法
牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,很適合成長髮育的孩子,如果將它製作成湯類食譜,以將營養更好的發揮出來,比如下文要講的是白菜豆腐牛肉湯,就是一道很有營養的兒童湯類食譜。食物原料:白菜15克,豆腐1/5塊,牛肉20克,醬油、香油、......
2022-05-13
榨菜豆腐湯
榨菜豆腐湯工藝:煮榨菜豆腐湯的製作材料:主料:豆腐(北)300克,榨菜50克,蝦仁50克調料:香油5克,醋25克,鹽2克榨菜豆腐湯的做法:1.榨菜洗淨切成絲;蝦仁洗淨,豆腐切塊。2.水煮開先放豆腐塊和榨菜,湯再滾時入蝦仁,變色即熟,再放調味......
2016-02-03
【豆瓣醬做什麼菜好吃】豆瓣醬家常菜的做法
豆瓣醬做什麼菜好吃:水煮牛肉材料:瘦牛肉200g,萵筍尖2根,黃豆芽150g,蒜2個,姜1小塊,郫縣豆瓣醬2大勺,幹澱粉2勺,花椒麪適量,幹辣椒麪適量,雞精少許,花椒小半把,菜籽油水300ml。做法:1、牛肉洗淨,切成約四五釐米長、2.5釐米寬的薄片,放......
2015-10-04
川菜——麻婆豆腐
川菜名品,麻婆豆腐,其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之爲八字箴言。......
2022-05-20
【芹菜果仁豆芽】
材料:綠豆芽半斤、姜1片、西芹1根、葡萄乾一小把、核桃仁一小把。調料:麻油2匙、高湯一杯、鹽、白胡椒粉少許、醋、澱粉少許做法:1.西芹切片、姜切碎、葡萄乾泡水約20分鐘。2.鍋中放油爆香薑末,再放入西洋芹菜、高湯,略煮......
2022-07-19
不愛吃蔬菜的豆豆故事
不愛吃蔬菜的豆豆故事講述的是:豆豆總是不愛吃蔬菜,一桌的美食,豆豆只愛吃肉,所以他的同學們都笑他像個小肥豬,一起來聽聽下面的故事吧!不愛吃蔬菜的豆豆故事豆豆有個我們很多小朋友都有的一個壞毛病——挑食。這天,媽媽做了......
2022-04-07
黃豆醬做什麼菜好吃 哪些菜會用到黃豆醬
黃豆醬是用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成,有濃郁的醬香和酯香,鹹甜適口,下面來了解一下黃豆醬做什麼菜比較好吃。黃豆醬做什麼菜好吃黃豆醬是一種比較百搭的調味料,一般蒸、炒、蘸、拌、燜都可以。一、蒸黃豆醬蒸魚絕對是最經......
2022-04-29
紫菜豆腐羹 紫菜豆腐羹的做法
幼兒的飲食很重要,今天,本站小編就爲幼兒時期的孩子帶來一款含大量鈣、碘的菜品,能促進寶寶的成長,名叫紫菜豆腐羹,媽媽們趕緊來學着做吧。食物原料:紫菜(幹)40克豆腐300克番茄100克鹽2克小米麪10剋制作方法:1、紫菜先用不下......
2022-04-12
【土豆可以做什麼菜】土豆家常菜做法大全
土豆可以做什麼菜:孜然土豆材料:土豆,孜然粉,香菜,生薑,鹽,辣椒粉,黑胡椒粉。做法:1、土豆洗淨去皮切適當大小;香菜、生薑切碎備用。2、煮鍋中加入適量水,水量以沒過土豆1cm爲宜,調入少許鹽,大火者開後,繼續煮至土豆熟軟,撈出瀝去水......
2013-04-17
雪菜拌豆腐
雪菜拌豆腐配料:豆腐200克,雪菜50克,素高湯、鹽、白糖、胡椒粉、麻油各適量。製作方法:1.雪菜在水中浸泡片刻,洗淨後切細末,煮熟後瀝乾。2.豆腐切塊,加入素高湯、鹽、白糖、胡椒粉、麻油混合均勻,冰鎮2小時候取出,瀝乾水分後......
2019-08-25
榨菜豆腐湯 榨菜豆腐湯
媽媽有沒有在苦惱不知道爲小孩做什麼菜好呢?本站小編在這裏推薦一道榨菜豆腐湯,不但美味而且健康哦!不過小編也要提醒,切忌與一些鞣酸的水果同吃!榨菜豆腐湯工藝:煮榨菜豆腐湯的製作材料:主料:豆腐(北)300克,榨菜50克,蝦仁50......
2022-04-12
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