人的一生都需要不飽和脂肪酸，懷孕期間尤其如此。不飽和脂肪酸中的Omega3和DHA有助於孩子眼睛、大腦、血液和神經系統的發育，整個孕期都需要這些元素，尤其是懷孕的最後三個月，孩子大腦迅速發育的時候。因此，專家建議你的早......

早產兒餵養是父母們共同關注的問題，而最近專家發現在早產而奶粉中添加脂肪酸有利於寶寶發育。據美國兒科專家最近發現，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)，有助於早產兒的發育。美國《兒科......

近日遭國家發改委反壟斷調查的外資奶粉，被指已出手反擊。即暗中操作中國香港媒體委託實驗室進行奶粉檢測，聲稱中國貝因美、聖元等頗受歡迎的國產品牌奶粉產品含有反式脂肪成分，並引述專家指“嬰兒不宜飲用”。有廠家指出......

零食：三餐之外的必補品有人往往把吃零食歸於不良習慣，一點不給孩子吃；有的家長卻一味滿足孩子的口味，要什麼給什麼。這些都不利於孩子的健康成長。其實，科學給孩子吃零食是有益的。美國專家爲此做了大量調查與研究，認爲零食......

英國一項對6歲兒童的研究顯示，吃添加多不飽和脂肪酸嬰兒配方奶粉的兒童與普通配方奶粉餵養的兒童相比，其智商發育並沒有差別，不過，脂肪酸小組兒童解決問題的速度會較快。研究人員表示，嬰兒大腦的生長和發育，需要長鏈多不飽......

近期，有媒體報道，在個別品種嬰兒配方乳粉中檢出反式脂肪酸。在很多人眼裏，反式脂肪酸是不好的東西，吃多了對健康無益。而且一些觀點認爲，反式脂肪酸會干擾嬰兒的生長髮育，因此引起衆多父母的恐慌和焦慮。實際上，天然來源的反......

近日一家港媒報道，3款國產奶粉被曝含有反式脂肪酸。昨晚，國家食藥監總局發佈監測結果，國產嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸含量符合國家標準。對於港媒的檢測結果，不少專家提出了質疑。3款國產奶粉被曝含有反式脂肪酸，昨晚，國家......

“三聚氰胺”事件後，有些市民開始尋找牛奶、奶粉的替代品，買豆漿機自己做豆漿成爲現在的熱門。那麼，自制豆漿到底能不能代替奶粉、牛奶呢？昨天，記者諮詢了營養學方面的專家、杭州市疾控中心環境所的劉輝醫師。“三聚氰胺”......

前日，有媒體曝出嬰幼兒配方奶粉含反式脂肪酸可致心血管疾病。事實上，反式脂肪酸沒那麼“壞”。因爲反式脂肪酸在母乳和牛乳中都天然存在，所以，奶粉裏可以有，但要限量，確保奶粉中的反式脂肪酸都是天然來源。根據規定，反式脂肪......

當孩子哇哇落地，孩子先天的的聰明程度在某種意義上已經定格。在這個時候，作爲家長已經無法決定孩子的先天發育情況，但對後天的發育情況確有着決定性的影響。除了精心的護理，心理的關愛及耐心的教育之外，科學的養育對孩子的......

現在，食品進入營養標籤的時代。調和油市場也在意料之中地打起了脂肪酸配比的注意，那麼這在調和油市場將有何舉動呢?數月前，衛生部發布通告稱《預包裝食品營養標籤通則》於2013年1月1日開始強制實施。大勢所趨，調和油也必......

反式脂肪酸有什麼危害簡單來說，反式脂肪的結構跟飽和脂肪很像，而飽和脂肪大家都知道，會增加血液中「低密度脂蛋白膽固醇」(LDL-C)、也就是俗稱的「壞膽固醇」的濃度，同時會降低血中「高密度脂蛋白膽固醇」(HDL-C)，也就是所......

三鹿奶粉事件出來後，那麼多品牌的奶粉存在問題，對爸爸媽媽是一個莫大的打擊。嬰兒離不開的營養竟被不法之徒用來謀財害命，無不讓人氣憤。奶粉不能喝，那沒奶怎麼辦？三鹿奶粉事件出來後，那麼多品牌的奶粉存在問題，對爸爸媽媽是......

omega-3脂肪酸是一種多元不飽和脂肪酸，對人體多種疾病有治療效果，而且人體內不能自行合成,必須從食物中獲得，下面來了解一下哪些食物富含omega-3脂肪酸。深海魚類其實，魚油都是從深海魚類加工提取的，所以日常飲食中不妨多......

美國《兒科學雜誌》4月刊發表了一項研究，比較了361名奶粉餵養的早產兒和105名母乳餵養的足月嬰兒的生長情況。研究發現，凡是吃添加脂肪酸奶粉的早產兒，發育都比不吃脂肪酸的早產兒好。由於早產時間不同，研究人員採取了以......

反式脂肪酸其實一直存在於我們的生活中，特別是很多孩子喜歡吃的零食。隨着人們對食物質量的要求提高，反式脂肪酸也被人們列爲危害人體健康的物質之一。自從查出炸薯條中含有反式脂肪酸之後，人們像害怕蘇丹紅1號一樣害怕......

不知道姐妹們平時都是什麼時間去超市採購、挑選食材呢？我一般都是趁着午休的時候，到附近的超市或者市場逛狂。一定一定要避開幼兒園放學後這個時間段.原標題：寶寶輔食-它的添加劑那麼多，還有反式脂肪酸！真心不如自己做，養胃......

針對有關奶粉中反式脂肪酸含量的標準問題，國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天7月10日在國家衛生計生委新聞發佈會上表示，天然食物中會存在反式脂肪酸，所以奶粉中檢出反式脂肪酸是非常正常的。王竹天指出，目前，奶粉所......

昨日上午，針對外界關心的嬰幼兒配方奶粉反式脂肪酸標準問題，中國國家衛生和計劃生育委員會在北京召開例行新聞發佈會，國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天說，在奶粉中檢出反式脂肪酸很正常，被檢奶粉符合國家標準。昨日......

從營養成分來看橄欖油的不飽和脂肪含量較多，而且飽和脂肪含量較花生油少，相對比花生油健康。橄欖油含83.5%不飽和脂肪酸及13.8%飽和脂肪酸，而花生油含有78.2%不飽和脂肪酸及16.9%飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸能降低血液的壞......