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關於之豆的寶貝資訊

坐月子營養食譜之豆品類

坐月子營養食譜之豆品類

豆類含有豐富的蛋白質,是很好的營養食品.在很多人的印象裏,生完孩子後產婦坐月子就是足不出戶,不能出門甚至不能見太陽,每天“養尊處優”。此外,雞蛋、魚湯以及各種營養品也都該在產婦的餐桌上唱主角,以幫助產婦“下奶”。專......
2023-03-12
產後催乳食譜之豆類及豆製品

產後催乳食譜之豆類及豆製品

豆類及豆製品是產後催乳佳品,這是多數新媽媽都知道的,因此,在產後多吃一些豆類及豆製品是非常不錯的選擇,在這裏,親親寶貝小編就爲新媽媽們推薦幾款,豆類及豆製品的產後催乳食譜,以供參考。產後催乳食譜之豆類及豆製品一:鮮蘑......
2013-09-16
川菜系之麻婆豆腐的由來

川菜系之麻婆豆腐的由來

典故一在清代光緒年間,成都萬寶醬園一個姓溫的掌櫃,有一個滿臉麻子的女兒,叫溫巧巧。她嫁給了馬家碾一個油坊的陳掌櫃。10年後,她的丈夫在運油途中意外身亡。丈夫死後,巧巧和小姑的生活成了問題。運油工人和鄰居每天都拿來......
2014-02-19
寶寶食譜之土豆泥的做法

寶寶食譜之土豆泥的做法

一般說來,小寶寶的食物應該講究口感細膩,既營養還易於消化,那土豆泥就是一款不錯的寶寶食譜了,許多媽媽都不知道土豆泥如何做着好吃?其實做法非常簡單,下面我們就來具體的學習下吧。主料:土豆50克(甜紅薯、胡蘿蔔、南瓜也可......
2013-09-03
武漢八大名吃之三鮮豆皮

武漢八大名吃之三鮮豆皮

武漢以"老通城"飯館的三鮮豆皮而遠近聞名,這裏的三鮮豆皮不僅餡中有肉、蛋、蝦仁,還有豬心、豬肚、冬菇、玉蘭片、叉燒肉等,制餡講究,煎制精細,煎好後油光閃亮,色黃味香。若到武漢而不去“老通城”,就難算得是品嚐過"漢味......
2014-10-04
蔥香煎豆腐的做法 愚人家常菜之“蔥香煎豆腐”

蔥香煎豆腐的做法 愚人家常菜之“蔥香煎豆腐”

到菜市場買一塊豆腐,搭兩根小蔥,優哉遊哉拎回家。油鍋熱起,放豆腐小塊進去煎煎黃,雞湯燒開,放煎好的豆腐進去充分吸收湯水,再撒一把細細的蔥花,齊活兒,步驟有出入,沒事,只要收汁收得好,一樣好吃的咂咂嘴~蔥香煎豆腐原料1:老豆腐1......
2017-01-07
產後瘦身食譜之芹菜炒豆芽

產後瘦身食譜之芹菜炒豆芽

豆芽和芹菜中都含有豐富的膳食纖維,能夠有效的促進腸道蠕動,改善便祕問題,想要瘦身的你趕緊試試這道芹菜炒豆芽吧!做法一準備食材:芹菜80g豆芽300g蔥適量鹽適量油適量1、綠豆芽洗洗淨焯水過涼。2、蔥花入油鍋中爆香,加入芹......
2022-04-25
孕期營養食譜之毛豆雞肉豆腐湯

孕期營養食譜之毛豆雞肉豆腐湯

毛豆雞肉豆腐湯的做法準備食材:雞胸肉1塊豆腐1塊紅蘿蔔半個毛豆100g草菇80g蛋白1個姜2片雞高湯500ml水1000ml太白粉水2湯匙雞肉醃料:薑末半茶匙鹽適量麻油適量白胡椒粉適量調味料:醬油1茶匙鹽適量糖適量麻油適量白胡椒......
2018-09-21
孕婦之黑豆燒翅尖食譜

孕婦之黑豆燒翅尖食譜

孕婦之黑豆燒翅尖食譜除了用豆類經加工而成的豆製品外,如果直接食用豆類食品也是很有營養的哦!紅豆、綠豆、黑豆、大白芸豆……色彩繽紛的豆豆爲你孕期增加更多營養與美味!黑豆燒翅尖材料雞翅…&helli......
2016-11-01
孕早期食譜之百頁豆腐堡

孕早期食譜之百頁豆腐堡

百頁豆腐堡的做法準備食材:百頁豆腐雞胸肉1片芹菜半根紅蘿蔔半根洋蔥鹽1/4匙香蒜粒豆瓣醬1/4匙玉米粉適量辣椒適量蔥適量香油1/4匙1、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥切細末2、雞肉泥,、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥末拌勻,塩、香蒜粒、香油調味3......
2015-12-09
孕期營養食譜之扁豆燉排骨

孕期營養食譜之扁豆燉排骨

做法一準備食材:豬大排、扁豆、食鹽、醬油、雞精、姜、蒜、花椒。1、排骨用清水洗淨瀝去水份,扁豆撕去老筋掰成段,洗淨控水。2、炒鍋倒油,油熱後下姜、蒜、花椒、大料煸出香味,倒入排骨,中火翻炒。3、炒出排骨中的水分,至排......
2016-05-21
孕前食譜之土豆篇

孕前食譜之土豆篇

1、土豆燒五花肉土豆燒五花肉一:帶皮五花肉500克、土豆300克,鹽少許,醬油、料酒、糖、蔥段、薑片各適量。將帶皮五花肉洗淨,切成方塊;土豆洗淨,去皮,切成滾刀塊。炒鍋加熱後倒入半鍋油燒至六七成熱,放入土豆塊炸至表面呈金黃......
2013-03-20
寶寶補鈣美食之肉鬆豆腐羹

寶寶補鈣美食之肉鬆豆腐羹

肉鬆豆腐羹肉鬆豆腐羹原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉鬆5克、澱粉8克、精鹽、蔥姜水少許。作法:1、鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎;2、小白菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後放入研碎的豆腐中,加入澱粉(......
2023-04-24
兒童營養餐之秋葵土豆餅

兒童營養餐之秋葵土豆餅

秋葵土豆餅的做法準備食材:土豆兩個秋葵6個澱粉30克香蔥一棵鹽適量油適量黑胡椒粉少許孜然粉少許1、土豆切成塊,香蔥切成蔥花。2、土豆入鍋煮熟。(蒸熟更好,減少瀝乾水分的環節)3、鍋裏水燒開,加入適量鹽,放入秋葵燙熟,切成小......
2018-10-21
荷蘭豆炒之前要焯水嗎

荷蘭豆炒之前要焯水嗎

荷蘭豆炒之前要焯水嗎可以先焯水。先將荷蘭豆焯水,可縮短荷蘭豆炒制的時間,這樣做好的荷蘭豆顏色更脆嫩新鮮,視覺上更好看。同時,焯水可去除草酸,改善荷蘭豆本身帶有的澀苦味道,食用口感更佳,更脆爽。荷蘭豆焯水要多久一分鐘......
2020-06-30
孕早期食譜之什錦豆腐羹

孕早期食譜之什錦豆腐羹

什錦豆腐羹的做法準備食材:蝦仁150克乾貝3粒豆腐香菇2朵火腿2片香菜適量冷凍豌豆2大匙高湯800-1000毫升香菜適量醃蝦料:蛋白1/2個太白粉1/2大匙鹽少許醬油1大匙調味料:鹽適量白胡椒粉適量醬油1大匙芡汁:太白粉2大匙冷水2......
2017-11-16
寶寶飲食早知道之豆類篇

寶寶飲食早知道之豆類篇

對於寶寶來說,豆類及其製品,是成長過程中非常關鍵的營養食物,也是寶寶不可或缺的營養來源。但是怎樣恰當的補充寶寶的營養呢,你知道哪種保障寶寶健康發育呢?下面由親親寶貝小編給您詳細的介紹。親親寶貝營養經:此菜品蛋白......
2015-06-30
產後瘦身食譜之芹菜豆腐湯

產後瘦身食譜之芹菜豆腐湯

做法一準備食材:芹菜1根、豆腐1塊、火腿2片、小蔥少許、姜2片、濃縮高湯適量、香油少許1、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。2、鍋內加少許香油,放入姜碎,炒香,加入適量的清水。3、倒入適量的濃縮高湯,蓋鍋蓋煮開。4、加......
2017-04-02
孕期營養食譜之扁豆燜面

孕期營養食譜之扁豆燜面

做法一準備食材:寬麪條500g、扁豆200g、培根2片、油適量、蔥姜適量、生抽20ml、糖2g、蠔油15g、香油適量、蒜末適量、胡椒粉適量。1、培根切片,扁豆洗淨切斜片,蔥姜切碎,蒜瓣切末。2、炒鍋倒油爆香蔥姜,放入培根炒出香味,然......
2015-09-26
孕婦飲食之芋頭豆腐鮮蝦湯

孕婦飲食之芋頭豆腐鮮蝦湯

鈣對寶寶來說是非常重要的營養元素。現在每天都煲一些可以補鈣的家常靚湯,從肚子裏就開始抓起寶寶的補鈣工程,對於寶貝出生以後的健康成長有着重要的作用。本文將給您介紹一道補鈣的家常靚湯——芋頭豆腐鮮蝦......
2016-09-24