寶寶適當地飲用酸奶，對食物消化有一定得作用，特別是對那些脂肪消化不良的患兒是有極大的幫助。
但是對於那些發育正常的，有需要脂肪，大量鈣元素的孩子來說，就沒有裨益的，甚至還會影響寶寶對其他食物的接受能力，造成營養不均衡，從而寶寶就會不愛吃飯。
這是因爲酸奶中含較多的乳酸菌，乳酸菌在生長髮育過程中生成的抗生素，雖能抑制和消滅很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益菌羣的生長條件，使之不能爲機體合成一些有益的維生素，從而會影響正常的消化功能
1、要鑑別品種
目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成“乳酸奶” 其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。
2、飯後2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度爲5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。
3、飲後及時漱口
隨着乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。
4、無需加熱
酸奶中的活性，乳性乳酸菌 如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，也無營養價值可言。
5、不宜與某些藥物同服
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
6、嬰兒不宜引用
酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長髮育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
