疫情期間買什麼菜最好

菌類食物 菌類食物成爲提高孩子免疫力和抵抗力的食物。菌類中富含豐富的微量元素，同時還能夠提升孩子的免疫力和抵抗力，孩子的餐盤中怎麼能少了它呢？菌類家族中的平菇、金針菇、圓蘑菇、茶樹菇、雞腿菇、冬菇都是非常不錯的選擇，“宅”在家中閒着都是閒着，不妨展現一下自己的廚藝，做一些菌類食物給孩子吃吧。

豆類食物 我們的成長離不開五穀雜糧，五穀雜糧中也有很多的豆類食物，豆類食物中微量元素中的鋅、鐵元素非常豐富，不僅能夠提升孩子的智力，減少孩子貧血的狀況，豆類食物中還含有維生素B和E能夠提高孩子的抵抗力和免疫力。豆類食物中包括：五穀雜糧、黃豆、綠豆、豆腐、豆腐乾等等。早餐是一日三餐之首，也是一天營養供給最豐富的時刻，家長可以準備一碗暖心的豆漿，爲孩子精力充沛的一天不斷續航。

蛋白質豐富的食物 蛋白質是人們活動必不可少的物質，它能夠維持人體的基本活動，是孩子成長必不可少的營養物質，多吃一些蛋白質豐富的食物，在一定程度上能夠增強抵抗力和免疫力。

蛋白質豐富的食物中雞蛋、豆類、鮮肉、魚類，“宅”在家中無事做，可以嘗試變着花樣給孩子準備各種各樣的食物，例如雞蛋羹、麻婆豆腐、紅燒肉、紅燒排骨、酸菜魚等等，家長在烹飪的過程中一定要將肉類食物徹底煮熟，讓孩子在家中吃得美味吃得健康。

新鮮的蔬菜水果 新鮮的蔬菜和水果能夠在補充孩子每天所需的維生素和礦物質，新鮮的蔬果中還富含豐富的膳食纖維，能夠在一定程度上改善孩子便祕的情況，多吃蔬果還能增強的體質，增強孩子抵抗病毒的防禦能力。這個時期的蔬菜中包括新鮮的蔬菜：菠菜、花菜、包包白、胡菠蘿、大蔥、芹菜、黃瓜、山藥等等；水果：蘋果、橘子、香蕉、草莓、獼猴桃等等都是不錯的選擇。

酸奶、益生菌乳品 相信酸奶是大部分孩子的飯後甜點、營養補給。酸奶和益生菌乳品中的益生菌因子能夠暢通孩子的腸道，緩解孩子便祕的程度，還能增強孩子的抵抗力和免疫力。在這場沒有硝煙的戰爭中，在這次的“戰役中”，誰的抵抗力和免疫力強，誰才能抗爭到最後，誰就終將取得最後的勝利，孩子除了吃一些食物提高自身抵抗力之外，還需要勤洗手、多通風、適當的家中運動增強自己的抵抗力。