木耳味道鮮美，營養豐富，在古代是帝王專享之物，有“素中之葷”的美譽。木耳做法多樣，在夏季常用來涼拌食用，味道爽脆。那麼，木耳和什麼涼拌好吃呢?木耳和什麼涼拌好吃：涼拌木耳材料：黑木耳120克，大蒜3瓣，小葱數根，乾紅辣椒1個，生抽......

黑木耳紅棗湯材料：黑木耳30克，紅棗10枚、紅糖適量。做法：1.將黑木耳洗淨，紅棗去核。2.將處理好的木耳和紅棗加水適量，煮半個小時左右，再按照自己的口味加入適量紅糖即可。木耳炒肉材料：豬肉150克，水發木耳100克，醬油、鹽、味精......

孕婦孕婦不適宜多吃木耳，木耳有活血的作用，孕婦過多食用木耳容易導致流產，因此孕婦儘量不吃木耳。消化力差的人木耳中富含膳食纖維，容易導致腹瀉，因此消化功能差等脾胃虛寒的人，要少吃木耳，否則可能會引起胃腸脹氣、腹瀉等不......

一歲的寶寶雖然可以吃一些食物，但是食物的選擇也是很重要的，如果選擇不合理，就有可能會讓寶寶出現一些過敏的乏力，而某些食物很容易會出現過敏，所以一定要謹慎食用，那麼一歲寶寶吃木耳會過敏嗎？一歲的寶寶雖然可以吃一些食物......

木耳是我們比較熟知的一種藥食兼用膠質真菌，不僅味道鮮美，而且富含蛋白質、脂肪、糖類等營養成分，下面來了解一下木耳要煮多久才會熟。木耳要煮多久才熟一般來説泡發後的木耳開水煮2-3分鐘即可食用，但是一般都不建議將木......

產後催奶食譜：麻油木耳雞。麻油、米酒都是傳統催奶湯的必備材料。麻油木耳雞麻油、米酒都是傳統催奶湯的必備材料。原料雞1只，木耳20克，花生150克，麻油2湯匙，姜100克，米酒2湯匙，鹽適量做法1.木耳泡發後切粗絲，姜切絲，雞切塊。2......

抗衰老從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的作用，均屬於益壽、抗衰的食品。同時，兩種木耳中都含有多糖類物資，具有加強免疫力、抗病毒的作用。但由於兩者養分素成分含量不同，食用後對人體發生的作用仍......

我們平常吃的黑木耳大多都是曬乾了的，食用前要先用水泡發。但有時候因有特殊情況，泡好的黑木耳不能當天食用。那麼，泡好的黑木耳隔夜可以吃嗎?泡好的黑木耳隔夜可以吃嗎可以吃。但若木耳已經有腐壞、異味現象則不宜再食......

功效：不僅適合妊娠早期的婦女食用，在整個孕期均可食用。有益於胎兒腦和神經系統的生長、發育。原料：用料：魚頭1個(約350克)，水發木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟豬油100克，精鹽10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、薑片......

又到了養生的季節了，日常生活中，有很多食物如果吃法不正確容易引起中毒，下面介紹幾種常見食物應該怎樣正確吃才不會引起中毒。我們經常會看見食物中毒的新聞，其實任何食物如果被病菌感染（比如發黴）都有可能對身體健康帶來不......

木耳怎麼吃才能補鐵：涼拌木耳木耳含鐵量非常高，補鐵效果極佳，涼拌木耳能最大程度的保留木耳的營養，而且口感還非常好。材料：木耳適量，油適量，鹽適量，大蒜適量，花椒適量，辣椒適量，香菜適量，生抽適量，香醋適量，雞精適量。做法：1、木耳......

涼拌地木耳材料：地木耳適量、蒜頭2瓣、辣椒1根、青葱1根、嫩姜適量、白醋少許、醬油膏或香菇素蠔油適量、香油少許、白胡椒粉少許、鹽少許做法：1、將地木耳撿除雜草枯枝，並且徹底姜泥沙清洗乾淨，瀝乾水分;2、將地木耳放入......

日記一1月20日晴10時30分以前,我經常吃木耳，但從來沒有看見過木耳的泡製過程。今天我總算大開眼界。木耳開始皺巴巴的，像一位老爺爺,而他卻“又小小的，爸爸説：“等把它泡完了，可就煥然一新了哦!”於是我迫不及待地找了一個......

木耳有很多種每一種都有其獨特的功效。像黑木耳最適合養生保健，老人家多吃有利於健康。木耳怎麼做才好吃?木耳適合與哪些食材搭配?木耳怎麼煮才能發揮它最大的功效呢?一、金針木耳煲雞湯的做法原料：光雞：一隻金針菜：50克......

木耳湯的做法：木耳湯材料：黑木耳80g、油適量、鹽適量、西紅柿1個、大蒜適量、小葱適量、排骨湯適量。做法：1、將幹木耳泡發，中間最好換幾次水，最後反覆沖洗乾淨。注：最好不要食用新鮮木耳，因其中含有“卟啉”的特殊物質，人吃......

木耳和什麼涼拌好吃：涼拌木耳材料：黑木耳120克，大蒜3瓣，小葱數根，乾紅辣椒1個，生抽15ml，陳醋15ml，白糖15克，麻油1大勺，雞粉少許。做法：1、黑木耳用清水加鹽浸泡至漲發，剪去根部沖洗乾淨，入沸水焯燙半分鐘撈出，用純淨水沖涼瀝乾備用......

涼拌用的木耳被室温下泡發了2天2夜7月27日，雯雯媽媽做飯前想起了自己前兩天泡發的黑木耳，覺得扔掉可惜，便焯水後做了一道涼拌木耳。這盆木耳泡發後在窗台上一直擱置了兩天兩夜，而37℃的高温天氣最容易產生細菌和毒素。燒......

嬰兒可以吃木耳紅棗湯嗎？嬰兒可以適當吃一點點木耳紅棗湯，有補氣血的效果，但是因為寶寶太小腸胃系統發育不完善，容易出現火氣旺的症狀。嬰兒可以吃木耳紅棗湯嗎？嬰兒可以適當吃一點點木耳紅棗湯，有補氣血的效果，但是因為寶寶......

木耳是我們比較熟知的一種食用菌，一般我們在外面夠買到的木耳多為幹木耳，有時候我們購買的幹木耳會有刺鼻的醋酸味，這又是怎麼回事呢?幹木耳有刺鼻的醋酸味能吃嗎如果幹木耳聞起來有刺鼻的醋酸味有可能是水分含量過高導......

大家普遍認為，越新鮮的食物營養越好，但事實並非如此。鮮木耳就含有一種卟啉類光感物質，食用後若被太陽照射可引發皮膚瘙癢、水腫，嚴重的可致皮膚壞死。若水腫出現在咽喉大家普遍認為，越新鮮的食物營養越好，但事實並非如此。......