臨近春節，家家戶戶都開始準備年貨：油炸食品、雞鴨魚肉、糖果零食樣樣不能少，這些不但大人們喜歡，也是小寶寶們的至愛。可是每每大節日的新聞報道里總會有些令家長心驚膽戰、觸目驚心，甚至是常常後怕的新聞，如進食果凍、堅果等誤吸入氣道導致寶寶身亡的報道。
那麼我們應該如何看管寶寶，才能讓孩子吃得營養、安全又健康呢?下面爲大家講講春節應該怎麼吃。
學會“拒絕”親戚的熱情餵飯
帶着孩子走親戚，親戚們往往會熱情招待，還會主動去給孩子餵飯。由於不同年齡的孩子，對飲食要求不同，孩子的飯不能隨便給喂。
1歲以內的寶寶一般不吃含鹽的食物，那就需要給寶寶準備原味食物，而不是直接吃大人的飯。如果有親戚沒有意識到這一點，家長需要及時提醒。
還有的親戚甚至先將食物自己嚼嚼，然後再餵給孩子，這更不可取，會導致一些口腔病毒或細菌通過食物傳染給寶寶。
另外，總有些大人喜歡逗孩子喝酒然後哈哈大笑，還說什麼蘸一點沒事的、酒量要從娃娃抓起。對此，我只想說：用筷子蘸酒去逗弄孩子，這非常不好笑，並且非常缺乏科學素養!!!有多少小孩子因爲酒精中毒造成腦損傷，智力倒退甚至死亡啊!用筷子蘸酒逗孩子喝?請你原地爆炸好嘛!!!
讓幼兒遠離整粒的堅果
每年春節期間，各家醫院都可能會收治一些孩子因吃堅果嗆咳到氣管的案例。所以，爲了杜絕類似的悲劇重演，家長一定要看好孩子。
小寶寶牙齒未完全發育，咀嚼功能差，不能把吃進去的東西充分咬爛，經常整塊或整粒食物吞嚥，特別是果凍很軟很滑，堅果較小較硬，容易使食物嗆入氣管，導致窒息。
且不少寶寶在吃這些零食時，都喜歡邊吃邊玩，互相追跑打鬧嬉戲，或家人、親戚輪番餵食、逗樂，無形中埋下“地雷”。
▌如何預防意外發生?
① 不建議3歲以下寶寶吃整粒的堅果，如花生、開心果、松子等等，實在要吃，進食堅果前應將殼剝去，並將果實弄成小碎塊再給寶寶吃。
② 果凍不能整塊吞入口內，應該將果凍倒在碗裏，分成小碎塊後用勺子慢慢餵給寶寶吃。
③ 在進食過程中，監督提醒寶寶需要安靜坐好，不要到處亂跑，期間不要逗笑或玩耍，更加不要在寶寶大哭時給予類似零食安撫，以免食物嗆入氣道。
④ 平時應將堅果、果凍類的零食放置在寶寶自己拿不到的地方，以免寶寶趁大人們不注意時偷吃，發生意外。
⑤ 過年期間，走訪親戚時，如發現有朋友親戚給寶寶吃的東西不合適時，需及時說“不”，以免埋下“隱患”。
▌如果真的發生了怎麼辦?
① 如果發現氣道異物，首先需要儘快撥打120或儘快送往醫院就診。
② 切記不要嘗試用手去把異物摳出來，有可能使原本在喉部的異物進一步進入氣道。此外不要亂拍背部，或抱着寶寶的時候大幅度搖擺，因爲有可能使嗆入的異物落入主氣道，從而完全堵塞氣管而迅速窒息。
③ 海姆立克急救法：唐昊醫生在之前的一篇文章中詳細講述了發生氣管異物時的急救方法，小寶寶可用俯傾拍背，大孩子或成人可用壓腹衝擊。
④ 如果寶寶嗆入異物後，出現呼吸微弱，甚至神智不清楚了，但救護車還沒來到時，應及時給寶寶進行人工呼吸及胸外按壓心臟，即心肺復甦。
寶寶的飲食怎麼安排?
爲了寶寶的健康，春節期間的飲食，與平時應該基本一致，孩子的飲食也是如此，需要均衡飲食，而不是大吃大喝。
然而，春節期間，飲食往往有太多的大魚大肉，但爲了讓孩子持續有一個好胃口，就要適量控制肉類、油脂高的食物的攝入，保持孩子每餐的能量基本合理，過猶不及。有不少孩子由於進食過多，最終導致胃腸炎。
油炸食品要少來
面對香噴噴的油炸食品，我們往往經不起誘惑而束手受擒。然而油炸食能量很高，進食油炸類食物引起能量過剩，長期可導致超重肥胖。
最重要的是，油在高溫條件下不僅會產生損傷身體的自由基，破壞所含維生素E等，更會形成極強致癌作用的雜環胺、苯並芘。
麪粉類、薯類在油炸過程中同樣會產生具有致癌作用的丙烯酰胺。有研究報道，油炸過3次食物的油脂中的苯並芘含量明顯增加。原來美味的背後掩藏着很大“陰謀”需要我們去識破。
衛生不可馬虎
有報道指出，一隻手上大約沾有40多萬個細菌，其中有部分是致病菌，而孩子往往用手拿着食物直接進食。因此，更要注意孩子的手衛生，通過正確洗手可以有效減少手上的病菌，減少經手傳播疾病的機會。
注意事項和急救方法都分享給寶媽們了，希望寶寶們都能愉快地渡過一個好年，粑粑麻麻們也可以提前把這些分享給親朋好友看看，過年的時候別隨便給孩子餵食啦。春節裏，孩子飲食安全問題上，“裏子”比“面子”更重要。
