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2歲的寶寶從不生病的餵養經驗,最適合新手媽媽了!

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.23W 次
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2歲的寶寶從不生病,寶寶吃的好,纔會有體力和那些病菌做鬥爭,需要吃些什麼有營養的食物呢?寶寶的營養餐需要注意些什麼呢?對於這一類的問題,文章給出了答案,一起來看看吧!

2--3歲寶寶的餵養和營養

2歲時孩子的進餐方式應該是一日三餐,外加1~2次點心。

這個年齡已經可以進食與其他家庭成員相似的食物,隨着語言與社交技能的進步,如果有機會讓孩子與其他人一起進餐,在進餐時間他會積極參與。幸運的是,現在孩子的進餐技能已經變得相對比較“文明”。

2歲時,他已經學會使用湯匙,用一隻手拿杯子喝水並食用相當一部分可以用於抓着吃的食品。

3歲時,他應該可以使用叉子,並自己吃飯,只是偶爾纔會將食物從盤子裏濺出或不能將食物送入口中。

但在他可以自己進餐時,仍然正在學習有效地咀嚼和吞嚥,邊吃邊玩時還是會嗆食,發生窒息的危險仍很高,因此要避免整塊吞嚥下列食物,防止阻塞氣管。

(1)熱狗(除非順長切片,然後橫切成小塊);

(2)堅果(尤其是花生);

(3)圓而硬的糖果;

(4)整個葡萄;

(5)一整湯匙花生奶油;

(6)整塊生胡蘿蔔;

(7)帶核的生櫻桃;

(8)生芹菜

可進食雜食的孩子基本上沒有必要補充維生素,但是如果孩子很少吃肉、含鐵豐富的穀類食物或蔬菜,則有必要補充鐵。

大量牛奶(每天超過1夸脫,約1升)也會影響鐵的吸收,導致身體缺鐵。孩子每天飲用牛奶應該在16~32盎司(480~960毫升)之間,可以提供孩子骨骼生長所需要的鈣,而不至於影響進食其他食物的慾望——特別是那些含鐵豐富的食物。

嬰幼兒每天必需的食物

2歲的寶寶從不生病的餵養經驗,最適合新手媽媽了!

1、供給蛋白質的食物

孩子越小,所需蛋白質的比例就越大。富含優質蛋白質的食物,主要有如下幾種,家長可根據經濟情況,予以選用。

牛奶:牛奶是嬰幼兒除母乳以外的最好的富含蛋白質的食物。它不僅含有大量優質的蛋白質,而且脂肪也多,鈣質也豐富,還含有維生素A和核黃素。

這些營養素都很容易被嬰幼兒吸收利用。因此,1—3歲幼兒,除主食外,應以牛奶爲基本食物。3歲以後,只要經過條件許可,每天也至少要喝250毫升牛奶。

禽蛋:蛋的蛋白質營養價值最高,含有豐富的維生素A和脂肪,還含有較豐富的核黃素,是嬰幼兒很好的食物。

瘦肉:動物的肌肉,除了富含蛋白質外,還含有鐵、硫胺素和脂肪。

肝臟:家禽、家禽的肝臟,都含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B2(核黃素)、維生素B12和鐵。幼兒每週至少應吃肝臟1—2次。

大豆及大豆製品:豆的蛋白質含量高達38%,比瘦肉高2倍。大豆中的脂肪、鐵及維生素B族含量也高。但大豆的蛋白質不易消化,要長時間地細火慢燉,讓方可讓1—3歲的小兒食用。

但是,大豆製品,如豆腐、豆漿、豆乾等等,則較易消化。4—6歲的小兒,可吃大豆食品。

2、供應維生素C(抗壞血酸)、胡蘿蔔素和礦物質的蔬菜和水果

深色蔬菜:胡蘿蔔、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜,胡蘿蔔素含量高,而且是嬰幼兒維生素A的主要來源,並含有一定的鈣和鐵。因此,嬰幼兒吃蔬菜,應以深色蔬菜爲主。

淺色蔬菜:蘿蔔、花菜、捲心菜、大白菜等淺色蔬菜,也含有一些的維生素C和礦物質,但不如深色蔬菜豐富。

水果:一般水平和營養成分與淺色蔬菜相近,但棗子、山楂、柑桔、柚子等水果,含維生素C極豐富。經濟條件許可時,應安排孩子吃水果。條件有限者,可用蔬菜代替水果。

很多家庭以水果取代蔬菜,這是不對的。

3、以提供熱能爲主的穀類、油脂和糖

穀類供給幼兒所需熱能的50%—60%,還可提供30%以上的蛋白質,穀類還是維生素B1、尼克酸的主要來源。

穀類的維生素和無機鹽主要分佈在谷胚和麥皮之中,因此,應注意粗細搭配,少吃精米精面。吃糖不宜太多,而且要注意口腔衛生,以防齲齒。

4、調味品

調味品包括鹽、醬油、醋、等等。營養作用不大,可促進小兒食慾。

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