各位家長是不是都有一樣的困擾，小孩子在飯桌上不好好吃飯，要麼一邊吃一邊想看動畫片，要麼吃一口就往屋外跑，叫半天才回來吃一口，吃個飯像打仗一樣。別人吃飯20分鐘就搞定了，他吃飯要1個小時還不一定能吃完。
面對這樣的場景，我相信許多家長都手足無措。其實，孩子不好好吃飯，多數情況下是因爲食慾不振引起的。想要孩子胃口好，家長不妨試一試下面這幾種方法。
01.飯前吃點“酸”味漿果
針對食慾不振的孩子，可以適當攝入酸味的食物，比如酸梅、陳皮、獼猴桃、檸檬等。筍乾老師推薦“山楂水”，天然酸性物質將幫助刺激胃部鹽酸分泌，而鹽酸是增進食慾的重要物質。
家長可以準備100克山楂幹，20克白糖，300克水，入鍋小火慢燉半小時。飯前給孩子來一杯，每週2-4次爲宜。尤其是在孩子吃完大魚大肉，較爲油膩的食物後喝一杯，還能消滯、去溼熱。
02.每天熟吃5克三七粉
每當孩子年滿10週歲，有很多爸爸媽媽會想着讓孩子吃點三七粉，能長個。身體長高需要更多的能量補充，胃口也會隨之增長，所以，三七粉同樣具備促進食慾、增強免疫力的功效。
家有年滿10週歲的男孩，家長可以每天分早晚，給孩子吃2-3克三七粉，用雞湯、肉湯、牛奶、溫開水送服效果佳。不過三七畢竟是藥，性溫，如果經常上火，有過敏體質、感冒期間的孩子禁止服用。
03.多吃含“鋅”的肉食
孩子體內缺鋅，自然食慾減退。此時，家長可以給孩子增加一些富含鋅的食物，如蛤蜊等貝類海鮮、純瘦肉、鯧魚等深海魚、豬肝、板栗、葡萄乾、紫菜、海帶、木耳等。
許多果蔬之間的營養物質差不多，如果孩子不愛吃蔬菜，家長可用相似營養素的水果代替蔬菜，如西紅柿、橙子、柑橘等。如果有的營養素不可替代，家長可將蔬菜剁碎，揉進肉裏做成丸子，讓孩子不知不覺吃下去。
04.採用少食多餐的方式
吃飯只吃七分飽，經常飽食致早衰。比起一日三餐，兒童飲食應該以少量多餐的方式進餐。但中國家長喜歡用飯勺將飯壓一壓，裝實裝滿。胃口好的孩子能接受，可對於飯量小的孩子，大份量食物令人怯步，經常弄得失去食慾。
如果孩子老是吃撐，容易積食導致大腦供氧不足，影響智力發展。因此，要讓孩子吃得健康，一定要在3歲內讓他形成良好的飲食習慣。一天吃4到6頓的小餐，一般間隔3-4個小時爲宜，孩子離開餐桌就不要再喂他，即使他沒吃飽。
05.吃前少吃澱粉類零食
像餅乾、蛋糕、薯條、薯片等含高糖、高鹽、高澱粉含量的零食，最不適合孩子在飯前1小時內吃，會導致孩子胃部非常飽脹，等到吃飯的時候，吃不了幾口就飽了。
因此如果孩子正在試着增進食慾，可以嘗試餐前和餐後一小時喝一杯水可幫助消化，一天喝一到兩杯，薄荷、茴芹和甘草茶來增進食慾。一定要避免在馬上用餐前喝太多水，因爲這能降低食慾。
06.一定要經常陪孩子吃飯
有他人的陪伴也是一個好主意，因爲家長的鼓勵能讓他解決無法吃下的食物負擔。如果孩子經常單獨進食，那麼他很容易就會少吃一餐或挑食。
如果家裏來了很多親朋好友，特別是有同齡的小朋友，孩子表現會比平時吃的更多。所以，家長工作再忙，也要經常回家陪孩子吃飯。
07.烹調時多用彩色果蔬點綴
餐桌上的食物、餐具也會因爲其不同的顏色，增進孩子的食慾。
紅色果蔬增加食慾：莧菜、洋蔥、紅棗、紅薯、蘋果、草莓、老南瓜、紅米、番茄、粉紅葡萄柚與番石榴等；
橙黃色果蔬刺激食慾：胡蘿蔔、橘子、玉米、杏子、梨、芒果、黃色甜椒、木瓜等；
白色果蔬促進食慾：冬瓜、花菜、萵筍、菜花、土豆、洋蔥、大蒜，生薑，蘑菇、香蕉、豆腐等；
黑色、藍色等深色系的食物能夠遏制人的食慾。
所以，家長燒菜做飯的時候儘量多用帶有紅色、橙黃色的蔬菜進行點綴，可以嘗試着改變食物的外形，這樣不僅能開胃，還能令孩子攝入多種營養素。
08.使用大餐具裝食物
比起小碟子裏高高堆起的食物，孩子用大碟子將吃得更多，即使是相同分量的食物。
針對6歲以下的孩子，媽媽們不妨使用顏色明亮的盤子、碗筷，並把食物排列成孩子喜歡的小動物、各種美觀的形狀，相信這樣孩子會比較容易接受。
09.香辛料改變食物風味
在烹調時，散發怡人香味的食物，往往能吸引孩子的注意力，並提高對食物的興趣。除了複雜的調味品外，天然的香辛料尤爲的適合孩子食用，多種搭配能預防秋冬季節的感冒併發症。
筍乾老師特別推薦：能自然刺激食慾的香料，如肉桂、羅勒、牛至、百里香、迷迭香、茴香、檸檬草、香草等，都可以爲各種各樣的食物增添風味，誘人食慾。
10.吃飽喝足必須動一動
小孩食慾不振，帶去外面跑跳，食慾就變大了。有些孩子總是待在家裏，體力沒消耗當然也不會肚子餓，因此多帶他從事戶外活動是提振食慾的好方法。
此外，孩子偏食多受到周遭大人的影響，因此若發現孩子偏食嚴重，家長首先要檢討自己的飲食習慣。
只要是一個健康的兒童，家長又爲他創造了以上條件，他的食慾一定能有所改善。其實，你餵給孩子的不僅僅是食物，同時，你也在向孩子灌輸他們對這些食物的態度。
