擔心買的磨牙棒不健康?教你做簡單的紅棗磨牙棒,造型可愛又好吃
原標題:香甜可口的紅棗磨牙棒,無糖無油放心吃,適合一週歲以上的寶寶
小寶寶的成長總是讓家長驚喜不已,每天都有新的變化,在吃食上的變化更是顯而易見,慢慢地從“稀-稠-顆粒-塊狀”的進步,再到可以接受成人類食物。
其實不同階段的寶寶都應該有相應的輔食,磨牙棒也一樣,雖然都是磨牙棒,但是一週歲以上的寶寶對於食物的需求更高了,磨牙棒也要做出相應調整。
一週歲以上的寶寶漸漸地開始喜歡啃咬硬的大塊狀的食物,只能咬不能吃的磨牙棒已經不能滿足於需求,所以這次筍筍設計了一款不用丟可以吃到肚子裏的磨牙棒,加入了紅棗增加磨牙棒的天然甜味,很好入口,希望寶媽們可以給自家寶寶嘗試看看,讓我們的寶寶也做一個幸福的小吃貨。
食材配方奶粉15g、低筋麪粉60g、紅棗6顆(約30g)
步驟鍋中燒水,放入紅棗煮爛,也可以選擇蒸爛。
熟透的紅棗去核後用料理機打成泥。
麪粉先過篩一遍,這樣做出來的磨牙棒纔會軟硬適中。
再將麪粉和奶粉攪拌均勻。
將紅棗泥倒入粉中,一邊加一邊用筷子和麪。
攪成絮狀。
上手揉成均勻光滑的麪糰。
蓋上保鮮膜醒30分鐘。
醒面可以讓麪糰更加有韌性,烤好的磨牙餅不容易折斷。
將醒好的麪糰稍加搓揉,用擀麪杖擀成2-3cm的面片。
再切成一塊方形,方便後面操作。
用刀切成需要合適的小長條。
用手抓住麪條兩頭連接在一起,擰成麻花狀。
做成一個柺杖的造型。
當然也可以頭尾相連做成一個圈。
烤箱預熱,將生胚間隔的放入烤盤。
可以在表面噴一些水,一是防止變幹變形,二能夠裏外受熱均勻,表面不易開裂。
放入烤箱中層,上下管100度,烘烤60分鐘。
出爐稍稍晾涼即可。
如果做好的磨牙棒乾燥堅硬,用手捏起來不感覺軟,那就說明熟透了,如果感覺有些柔軟需要重新送入烤箱烘烤,以5分鐘爲一單位增加烘烤時間。
做好的磨牙棒裝在密封罐裏,一個月吃完。
香甜可口的磨牙棒,因爲加了紅棗有淡淡的甜味,很好入口哦。
這款紅棗磨牙棒剛開始咬非常硬,寶寶在啃咬的過程中會慢慢變軟,變得像饅頭一樣的口感,可以讓寶寶體驗到啃咬的樂趣。
磨牙棒被唾液浸透後變軟,不會傷到寶寶,所以可以放心給寶寶吃。
做成柺杖的樣子,可愛又好抓握,小寶寶會很喜歡哦。
紅棗磨牙棒,適合一週以上,對食材不過敏,有自主抓握和吞嚥能力的寶寶食用。
快來試試吧!
圖文:呵呵筍
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