紅棗木耳羹，取材便利，製作簡單，不僅有香甜的口感，還是一道難得的食療佳品，可以改善寶寶便祕與貧血，孕期哺乳期便祕，同樣可以吃!
黑木耳富含膳食纖維和植物膠質，能增加大便體積吸附腸道毒素並促進排便，這道食療主要起作用的就是木耳，紅棗的作用一方面改善口感，另一方面紅棗的糖份可促進腸內發酵，因爲缺糖也是導致寶寶便祕的一個原因，尤其對於喝奶粉便祕的寶寶適合用紅棗。
而中醫是認爲木耳吸收了一些陰溼之氣
正好紅棗有補益作用。
所以很適合搭配在一起。
此食療方法只用到木耳和紅棗兩種常見食材，
安全無副作用，還能當輔食吃，值得一試。
食材：幹木耳大的5朵，小的就用10朵(推薦用東北小木耳)
紅棗：10顆
(這個量剛好能煮出一小碗，如果大人也吃，可一次多做點)
提示：只適合對這兩種食材都不過敏的寶寶食用。
步驟：
第一步：泡發。
紅棗和木耳提前用溫水泡，紅棗泡軟，木耳泡發;
第二步：取紅棗肉。
將紅棗和水加入奶鍋裏準備煮。
先大 火燒開再小火煮10分鐘左右，然後加蓋燜泡2小時;
燜泡後的紅棗吸飽了水，棗皮特別好剝，接下來就是剝皮取棗肉;
紅棗也可以蒸，蒸熟的棗也易剝皮哦;
然後是取出紅棗核，就能得到乾淨的紅棗肉了;
第三步：做木耳糊。
將泡發的黑木耳去蒂;
再把木耳倒入料理棒，加一碗水;
開機，把木耳打成稀泥;
再把打好的木耳泥倒入奶鍋，再加一碗水，開火煮;
關火，倒入紅棗泥;
攪拌均勻，紅棗木耳羹就做好了，香甜可口，寶寶愛吃。
美味的紅棗木耳羹~
怎麼吃呢?
給寶寶吃直接舀出來喂，因爲本身就是很細的泥狀，很好吞嚥，8個月以內的小寶寶吃需再稀釋下。
給寶寶吃一次不要吃太多，這樣的做出來的一碗，對於1歲左右寶寶可吃兩天，早晚空腹各吃一勺，小於1歲或者大於1歲的可以相應增減量。
效果怎麼樣呢?
有的寶寶吃一次就會拉出順暢的大便，而有的寶寶需要連續吃幾天效果纔好，看程度，也因人而異，如果跟益生菌和水蘇糖一起吃，改善效果會更明顯的。
至於說到改善貧血，是因爲木耳和紅棗都含有鐵，但是植物裏面的鐵吸收率不高，跟富含VC的新鮮水果一起吃，會提高吸收率;如果寶寶有缺鐵性貧血，可再選擇其他富含鐵且易吸收的食物，比如豬肝、動物血、瘦肉、蛋黃等等。
