在微博上看見後馬上就動手做啦，最喜歡這種多多水果又沒有添加劑的甜品啦。
原先食譜中用了一些泡打粉，我就沒有加了。
光這樣就已經好吃到爆，因爲有很多蘋果，口感清爽無負擔，而且蘋果烤完後會自帶焦香，搭配軟嫩似布丁口感的蛋糕，分分鐘解決一大半。
吃不完的可以放冰箱冷藏，又是另一番口感。
要做好這個甜品沒有任何難度，只需要把蘋果片切薄即可，如果家裏有擦片器就更加方便啦。
適合寶寶年齡：18個月以上
難度：易
時間：50
用具：烤箱、碗、筷子、打蛋器等
食材
》雞蛋和蘋果大小不一，大家根據實際操作情況去調整，最後蘋果片大致都能浸入麪糊中。
》植物油選用沒有什麼味道的油，不然一股油味就不好吃啦。
》只要蘋果夠甜，細砂糖完全可以不加的哈。
圖文步驟圖
1、將雞蛋攪打至充分均勻起泡。
》如果要加細砂糖，把雞蛋和細砂糖混合攪打均勻即可。
2、加入植物油、牛奶和一點點鹽，繼續充分攪打均勻。
》這一步一定要攪打充分，避免水油分離哈。
3、加入過篩的低筋麪粉，攪打至均勻無結塊。
》低筋粉過篩下比較好攪散，如果麪粉有結塊可以用打蛋器敲打散。
4、蘋果洗淨去皮切薄片，切得越薄最後口感越好，如果家裏有擦片器就更加方便啦。
5、把切好的薄蘋果片，抖散加入到麪糊中混合均勻，一開始先不要把全部蘋果加入，加入到“大部分蘋果片可浸入到麪糊中”即可，表面一些蘋果片沒有完全浸入到麪糊中也是可以的哈。
6、將模具底部和四周均勻塗油（爲了烤完後更加好脫模），模具大家根據自己情況選擇，只要是烤模就行。
7、鋪入裹了麪糊的蘋果片，最後把剩下的麪糊全部澆入。
8、放入烤箱，175度，中層，上下火，45分鐘左右，烤至表面上色，裏面蛋糕麪糊熟透爲止，蛋糕烤到中途會變高，後面又會回縮。
》烘烤時間需根據各家烤箱性能火力，以及蘋果千層厚度來做整體調整。
9、最後如果不易脫模，可以用工具（小刀什麼的）在邊上刮一下，然後翻過來整體蛋糕就會掉出來啦，脫模要等蛋糕稍稍冷卻下，剛出爐的時候不要上手哈。
最後食用可搭配一點酸奶什麼的，口感清爽，果香濃郁，趁熱吃整體綿軟，吃不完放入冰箱冷藏後又是另一種口感。
這款蛋糕不管是寶寶還是媽媽吃都超級棒，媽媽可以和寶寶一起享受一個愉快的下午茶，哈哈，雖然晚了一點，也算是小芽獻給大家的母親節甜品，哈哈。
