這也是爲什麼孫女喝了奶奶特製的冬瓜水而出現中毒問題的原因。其實在我們日常生活中，不僅僅這樣的冬瓜水，還有着一些其他常見的食物，也存在着亞硝酸鹽中毒的可能，你知道麼？家裏老人或多或少都有着一些偏方，用了這麼多年…
原標題：奶奶珍藏4年的冬瓜水，差點成了孫女的奪命水，用偏方治病需謹慎
文|張女子育兒原創，當好媽，帶好娃，娃娃愛媽媽。（本文原創，版權歸作者所有）
文章字數：約1831
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奶奶用偏方害得4歲孫女中毒入院，家有小孩切勿胡亂用偏方
廣東東莞老人將珍藏多年的“冬瓜水”，視若消暑降溫神器，沒想到去讓4歲孫女中毒入院，還好沒有發生悲劇，小女孩經過一番救治，最終成功獲救。
爲什麼冬瓜水會中毒呢？冬瓜水難道不能喝了麼？
一般的冬瓜水，肯定是可以喝的，並且還有消暑、利尿、生津止渴等好處。那麼爲什麼東莞小女孩卻出現了中毒問題呢？
老人制作冬瓜水的方法，是使用的偏方，將冬瓜水封存了三四年再飲用，在老人心中這樣的冬瓜水再治療溫熱病、中暑、發燒等有着非常好的效果。
殊不知，這樣的冬瓜水經過長時間的醃製發酵後，水中的硝酸鹽就可能轉變亞硝酸鹽，從而影響身體健康，有了導致食物中毒的可能。
可能大人喝一點，還沒什麼事情，但是小孩子卻不一樣了，小孩子身體弱，抵抗力和免疫力差，對毒素的抵抗力沒有成人那麼強，喝了這樣的冬瓜水，導致中毒的可能就大大增加了。這也是爲什麼孫女喝了奶奶特製的冬瓜水而出現中毒問題的原因。
其實在我們日常生活中，不僅僅這樣的冬瓜水，還有着一些其他常見的食物，也存在着亞硝酸鹽中毒的可能，你知道麼？
比如我們常見的粉嫩熟肉、剛做的醃菜、吃剩隔夜菜、久置涼拌菜、久煮火鍋湯、刺鼻海鮮乾貨、以及各種燒烤肉製品，或多或少都含有亞硝酸鹽。
尤其是一些經過所謂“傳統工藝製作”的食品，有很大可能都添加了亞硝酸鹽，尤其是那些有粉紅色的肉製品，雖然看着非常誘人，充滿食慾，但是很大情況下都是添加了亞硝酸鹽，纔能有這樣的效果。
還有我們經常吃得醃菜，也是含有亞硝酸鹽的主要食物，但是我們經常吃，爲什麼很少有中毒的呢？
主要是因爲醃菜剛做好的時候，亞硝酸鹽含量是很高的，很可能達到了成人中毒的可能，但是醃菜都是需要經過一段時間醃製，因此，20天左右後，亞硝酸鹽的含量已經降低了很多，30天后的醃菜，一般都是可以放心食用了。
此外，在醃菜的時候，一般都會加入鮮蒜、鮮姜、鮮辣椒等食材，這些食材都是有助於降低亞硝酸鹽含量的。
我們日常食用的哪些偏方，也是容易導致寶寶出現問題的呢？
酒精擦身退燒
如果人發燒的話，那麼家有老人的話，可能就會建議食用酒精擦身降溫退燒的方法。這樣的方法，如果用到成人身上，可能還沒什麼大的問題。
但是如果這樣的方法，用到小孩子身上，問題就可大可小了。曾經就有相關報道，寶寶發燒，家人用酒精擦身的方法，導致悲劇的發生。
牙膏、醬油治療燙傷
小孩子活動的時候，難免磕磕碰碰，甚至還會出現被燙傷的情況，對此，民間也是有着偏方的，比如說使用牙膏和醬油處理。
而事實上呢？牙膏和醬油對於燙傷並沒有多少用處，也無法加速傷口的癒合，可能就牙膏有一點清涼的效果，僅此而已。
其實如果寶寶燙傷的話，如果傷得不嚴重，輕微燙傷，用清水沖洗降溫即可，或者塗抹一些嬰幼兒專用的燙傷藥膏就行了，如果情況嚴重，還是應該立即送醫處理爲好。
喝醋、吞飯糰治魚刺卡喉嚨
魚肉是非常有助於寶寶健康發育的，因此，家有寶寶的，或多說少都會做魚吃，但是寶寶太小，吃魚的時候，父母再小心，都是可能出現寶寶被魚刺卡住的事情。
如果寶寶被魚刺卡住，可能很多人都會說，喝點醋，或者吃點菜或者飯，將魚刺嚥下肚子去。這樣的方法真的有用麼？
其實這樣的做法是不對的，並且還容易導致情況更爲嚴重，喝醋可能讓口腔黏膜受傷更重，吞飯吃菜可能讓魚刺的位置更深，不利於醫生取出魚刺。如果是成人的話，這些方法，或許有用，即使沒用，也不會出現什麼大問題。
但如果是小寶寶的話，就不一樣了，小孩子配合度不高，容易哭鬧，更容易讓事情變得更糟，因此，小孩子真的被魚刺卡住了，那麼最好的方法，就是去醫院，尋求醫生幫助了。
說句心裏話
家裏老人或多或少都有着一些偏方，用了這麼多年，也沒出現什麼大問題，我們也不能一下子就全盤否定了。但是對於將偏方用在小孩子身上，尤其是嬰幼兒身上，還是需要慎之又慎，不然，真的可能導致悲劇的發生。你是否認同呢？
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※ 作者簡介：張女子育兒，從事育兒工作10餘年，家裏有2個調皮鬼。多平臺賬號同名，優質育兒領域原創作者，專注分享科學育兒知識，與寶寶一起健康快樂成長。如果你在育兒路上有什麼困惑，可以關注我。
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