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產婦催乳湯的做法

來源:育兒百科谷    閱讀: 2.29W 次
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 通草鯽魚催乳湯

產婦催乳湯的做法

原料:活鯽魚1條、通草6克

製法:先把鯽魚洗淨、去鱗、去內臟,然後加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.

功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利於產婦身體復原.

 絲瓜仁鰱魚催乳湯

原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條

製法:先把鰱魚洗淨、去鱗、去內臟,然後與絲瓜仁一同熬煮成湯.產婦吃時可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續喝3天.

功效:絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效,此湯對血虛引起的少奶有一定效果.

通草豬蹄催乳湯

原料:新鮮豬蹄1只、通草3克

製法:先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛,與通草一同放在沙鍋裏,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.

功效:豬蹄裏含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦儘快康復.

豬骨催乳湯

原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克

製法:先洗淨豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋裏煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天.

功效:豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草後催乳效果更強

木瓜花生大棗湯

[用料]:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。

[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放 入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

[功效]:部分婦女產後因乳汁不足,在餵哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。

甜醋豬腳薑湯

[用料]:豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生薑250克,甜醋適量。

[作法]

①豬腳去毛後斬件,用滾水煮5分鐘。

②將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋。

③煮滾後,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。

[功效]:產後血虛、食慾減退、手腳凍,用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用,可增進食慾,兼能健胃散寒、溫經補血,是產婦最佳滋補湯水。

  木瓜魚尾湯

〔用料〕:木瓜750克,鯇魚尾600克,鹽1茶匙,生薑3片,油1湯匙。

〔作法〕

①木瓜去核、去皮、切塊。

②起油鍋,放入薑片,煎香鯨魚尾。

③木瓜放入煲內,用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回堡內,用文火煲1小時,下鹽調味,即可飲用。

〔功效〕:婦女產後體虛力弱,如果調理失當,就會食慾不振、乳汁不足。要滋補益氣,最好飲木瓜魚尾湯,因爲鯨魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產後婦女飲用。

 8豬蹄蔥白煮豆腐

[做法]:豬蹄一隻,蔥白二節,豆腐60克,黃酒30毫升,將豬蹄洗淨切開,與蔥白,豆腐同放砂鍋內加水適量,文火煮30分鐘,再倒入黃酒,加入量食鹽,可下乳,或王不留行15克,豬蹄2只,同燉,飲湯食用.

[主治]:適用於乳房脹痛,肝鬱氣滯,乳汁不通者。

 芪肝湯

[做法]:豬肝500克,切片洗淨,加黃芪60克,放水適量同煮。燒沸後加黃酒、鹽等調料,用小火煮30分鐘。

[主治]:適宜氣血不足之少乳者。

  栗子冬菇燜鴿

[做法]:鮮乳鴿1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,幹蔥1段,磨豉醬1茶匙,調料( 薑汁、酒各1茶匙,鹽小半茶匙,胡椒粉少許,上湯或水1杯多些,生抽大半湯匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少許)適量。

[主治]:有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生。

  催乳湯

催乳湯主要成份:米赤豆、九孔子、道拉基、懷山、米仁等。

催乳湯用法:1、取豬蹄兩隻或乳鴿一隻洗淨,與催乳湯料包置於砂、搪瓷、玻璃鍋內,加水1500毫升,浸泡20分鐘後,大火煮沸,小火煎制2小時即可(可視個人口味適量加入鹽、蔥、姜調味,忌放味精);分三次吃肉、喝湯。

2、用砂、搪瓷、玻璃鍋加水500毫升,浸泡催乳湯料包20分鐘,頭煎用大火煮沸,改小火煎制20分鐘後將湯瀝出至其它容器,二次加水300毫升,沸騰後小火再煎15分鐘,將頭、二煎湯混合後服用;

3、用砂、搪瓷、玻璃鍋加水1000毫升,浸泡催乳湯料包20分鐘後,大火煮沸,改用小火煎制30分鐘即可。