首頁 > 0-1歲 > 嬰兒營養 > 寶寶可以吃菌類嗎

寶寶可以吃菌類嗎

來源:育兒百科谷    閱讀: 1.56W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
寶寶可以吃菌類嗎

寶寶是可以吃菌類的,在寶寶添加輔食,半歲的時候就可以吃菌類了。

很多菌類其所含的維生素D有促進鈣、磷消化吸收的作用,並使之沉積於骨骼和牙齒,對促進兒童骨骼、牙齒的生長髮育,預防佝僂病能起到積極作用,但脾胃虛寒的兒童不易吃。

菌類食物具有高蛋白、低脂肪、低熱量,富含維生素及多種礦物質的特點,對寶寶來說,香菇、木耳、雞腿菇、猴頭菇等都是最佳選擇。

寶寶可以吃菌類嗎

寶寶可以吃哪些菌類

黑木耳

黑木耳中鐵、鈣含量很高,常吃可以預防兒童缺鐵性貧血。爲了讓孩子好消化,家長應將泡好的木耳洗淨切碎,搭配其他食物一起烹調。

香菇

香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供兒童身體所需的多種維生素,對兒童生長髮育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇,麥甾醇可轉變爲維生素D,能促進兒童體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強兒童免疫力,預防感冒病毒也有良好的效果。鑑於兒童消化系統比較嬌弱,做香菇時一定要洗淨、蒸透,煮爛。要想充分吸收香菇的營養,最好選擇幹香菇。

菌類雖然營養豐富,但兒童一次不宜吃太多,並且要搭配其他食物才能更大發揮最大的價值。

雞腿菇

雞腿菇寶寶也是可以吃的,對於雞腿菇來講,寶寶一般情況下吃的時候,可以用打湯或者是直接與肉一起燉來中祕,效果更好。

猴頭菇

猴頭菇,對於嬰幼兒來講,也是好東西,猴頭菇,其可以用來打湯,一般情況下,讓寶寶來食用的話,會達到營養豐富的效果。

寶寶可以吃菌類嗎 第2張

孕婦能吃菌類食物嗎

孕婦可以吃菌類,不過要保證是食用菌,一些平時吃得很稀少的、不常見菌類最好不要吃。

食用菌的特點爲高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峯,被稱爲上帝食品,長壽食品。

但也有些菌類對孕婦類造成危害,如引起孕婦和動植物致病。因此孕婦在食用菌類的時候要慎重,要選擇適合的菌類食用,否則容易造成中毒。

孕婦正確吃菌類的方法:選擇熟悉大衆的品種,不要亂吃陌生的菌類。吃的時候要買比較好一點的,而且要煮熟透了才能吃。另外,吃蘑菇時要同時吃點大白菜,可以解蘑菇的毒性。

寶寶可以吃菌類嗎 第3張

嬰兒健康
嬰兒營養
嬰兒教育
嬰兒疾病