1、寶寶吃雞肉的好處是補充蛋白質和熱量。
2、雞肉富含蛋白質和氨基酸，消化率高，易被嬰兒吸收，具有增強體力的功效。
3、雞胸肉含有較多的B族維生素，具有消除疲勞和保護皮膚的作用；
4、雞腿肉中含有較多的鐵，能改善缺鐵性貧血；
5、雞翅肉富含膠原蛋白，有增強血管的功能，而且雞翅中含有的磷脂對寶寶的生長髮育起着很重要的作用。
1、寶寶感冒生病不宜吃：
寶寶感冒發燒生病或拉肚子時最好不要吃雞，因爲生病的寶寶腸胃消化能力相對較低，而吃雞會加重腸胃的負擔，不易消化，此時寶寶的飲食最好清淡爲主。另外風熱上火引起的病最好也不要吃，因爲雞性溫，助火。
2、不宜吃沒煮熟的雞：
寶寶年齡小，抵抗力差，吃到沒熟透的雞容易感染細菌，所以給寶寶吃的雞肉一定要熟透哦。
1、從雞的眼睛判斷：
看這雞肉是否鮮豔，和這隻雞是否健康，可以從雞的眼睛觀察。健康的雞即使拔了毛，眼睛也不會全閉着，只有病雞的眼睛纔會完全的閉着。
2、看雞的腳掌：
雞的腳掌可以顯示出的雞的年齡，也就說是從雞腳掌可以看出這隻雞是否很嫩。雞的腳掌也越薄，說明雞在地上行走的時間很短，也就說明這隻雞很年輕很嫩。
3、不要只看色澤：
選雞肉時，不可被假象矇蔽了。不要只看顏色好看，就感覺很鮮豔。這些鮮豔的顏色都是可以後期加工上去的。
4、看雞的腳爪：
除了雞的腳掌，雞的腳爪也是關鍵哦。雞在運動時腳爪是主要的工具哦，它們是用腳爪在地上趴土，尋找食物。因此腳爪也有力，說明這隻越健康。
5、看雞的翅膀：
如果是激素很重的雞，骨頭非常脆弱的。從翅膀就可以看出來，把雞的翅膀摺疊兩下，若是輕易就折斷了，這雞就是激素過重了。
6、雞肉很容易熟：
在燒雞的時候，發現雞肉很容易熟。不要花很長時間烹飪的，說明這隻雞也是催熟的，那麼下次再選購時，就不要再去這家了。
可以吃
雞胗含有較少的脂肪，而且含有豐富的鐵，但雞胗有一層膜，質地堅硬，不易咀嚼，所以在給寶寶吃之前應先將其去掉，建議剁碎做成雞胗湯。雞心含有較多的蛋白質和鐵，可以做成包子或饅頭後給寶寶吃。雞肝質地柔軟，含有大量有機鐵，易被吸收利用，嬰兒6個月後容易發生生理性貧血，雞肝是最好的鐵質來源之一。
寶寶吃雞肉推薦食譜
[寶寶輔食雞肉的做法大全 孩子吃雞肉可以這樣做最好]
芹菜雞肉稀飯
1、食材：
米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1湯匙、雞胸肉末1湯匙。
2、做法：
（1）將芹菜洗乾淨，取較嫩的部分搗碎。
（2）將雞肉洗乾淨，放入沸水中稍微煮一下，然後搗碎。
（3）在鍋中倒入一半水（30毫升），放入雞肉煮一會兒，然後倒入另外一半水和米粥，煮成稀飯。
（4）將芹菜末倒入雞肉粥中，一邊攪拌一邊熬煮。等到食材熟透即可。
雞肉豆腐香菇丸子
1、做法：
雞胸肉、豆腐、香菇、嬰兒醬油。
2、做法：
（1）將香菇切小塊，熱水焯一下.
（2）將雞肉、豆腐切塊，加香菇一起用攪拌機攪碎。
（3）用手團成小丸子上蒸鍋，蒸鍋簾子上摸一層油，防止丸子粘在上面。
（4）淋上嬰兒醬油，蒸熟就可以吃了。
