1、宜吃理由:
豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成爲很好的補充食品。
2、食用建議:
豆腐可以熱食或冷食,可入湯,也可做麪食。
冬瓜1、宜吃理由:
具有很好的利尿作用,能夠清熱利溼,緩解本病體質過溼的症狀。
2、食用建議:
200g與排骨同燉食用。
蘿蔔1、宜吃理由:
具有利尿的作用,也能夠改善機體潮溼的狀態。
2、食用建議:
150g與排骨同燉食用。
牛肉1、宜吃理由:
營養豐富,其蛋白質含量很高,氨基酸組成更適合人體的需求。
2、食用建議:
新鮮牛肉每日可80-100g。
苦瓜
1、宜吃理由:
維生素C含量高,具有清熱去火的作用。可改善風溼性關節疼痛的症狀。
2、食用建議:
100g清炒食用。
木瓜1、宜吃理由:
用於風溼痹痛、筋脈拘攣。
2、食用建議:
木瓜不宜多食。木瓜不可與鰻鱺同食,忌鐵鉛器皿。
食療方1、木瓜粥:
組成:木瓜10g,薏苡仁30,梗米30g。
做法:木瓜與薏米、梗米一起放入鍋內,加冷水適量、武火煲沸後文火燉薏苡仁酥爛即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙,宜每日或間日食用。
功效:祛溼消腫,解熱鎮痛。
2、木瓜湯:
組成:木瓜4個,白蜜1kg。
做法:將木瓜蒸熟去皮,研爛如泥,白蜜1kg煉淨。將兩物調勻,放入淨瓷器內盛之。每日晨起用開水衝調1~2匙飲用。
功效:通痹止痛。
3、老桑枝煲雞:
組成:老桑枝60g,雌雞1只約500g
做法:將老桑枝和雞加水適量煲湯,用食鹽少許調味,喝湯吃肉。
功效:能溫經散寒,清熱除溼。
4、附子雞肉湯:
組成:雞肉90克,熟附片10克,生薑、紅棗各少許。
製法:把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,文火煮2~3小時,至湯水入口無麻辣感爲度。
功效:溫腎逐寒,祛溼止痛。適用於風溼性關節炎、良性膝關節痛、類風溼性關節炎等。
5、細辛川烏雞肉湯:
組成:雞肉90克,細辛3克,川烏6克,黃芪30克,生薑。
製法:把全部用料洗淨,一齊放入瓦鍋內,加清水適量。文火煮2~3小時,調味即可。
功效:益氣祛風,逐寒止痛。適用於風溼性關節炎、類風溼性關節炎等。
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