材料和調味料：鴨子半隻、冬蟲夏草2錢、鹽1小匙......

盤點對孕婦有益的酸味食品有些女性在懷孕後想吃酸食，於是經常大量食用各種醃菜、泡菜。偶爾少量食用醃菜、泡菜是可以的，但攝入過多對自己和胎兒的健康與發育並沒有好處。原因在於：醃菜和酸菜之中存在着亞硝基化合物，這類......

人在通過食物攝取辛甘苦酸鹹五種味道時，大致是平衡的。但現在少兒攝取的鹹、甜之味過多，並已引發許多疾病，造成幼兒體質不佳，抵抗力下降。爲了改變五味失衡狀況，應給孩子吃些苦味食品。切莫勾搭上毒奶瓶·牛！BB虎年討紅包穿......

很多人認爲轉基因的食品很好，很科學，而一些人指出這類食物很不科學，那麼到底該如何判斷呢?我們一起來關注一下吧。轉基因食品(GeneticallyModifiedFoods，GMF)是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改......

現在，很多父母想給寶寶多吃魚，但又覺得像刀魚、魷魚等魚含太高的膽固醇，不適合小寶寶吃。其實，一般動物性食物，膽固醇的含量都會高一些。在吃這些食物的時候同時吃多種足量的蔬菜水果，就能避免膽固醇過多。只要寶寶不過敏，什......

夏季是一個令大腹便便者倍感尷尬的季節，清涼的着裝讓人無法掩蓋過多的脂肪，驕陽似火讓高血脂人羣愈加難熬。好在春夏之交，是一個降脂塑身的好季節，這個階段，人體新陳代謝旺盛，如果科學調節飲食，合理補充營養，就能爲降脂塑身打......

紅色食品——令人振奮補鐵假如你生來體質較弱，易受感冒病毒的欺侮，或者已經被感冒纏上了，紅色食品會助你一臂之力，天生具有促進人體健康衛士之一的巨噬細胞活力的功能，巨噬細胞乃是感冒病毒等致病微生物的殺手，其......

全國各地到超市裏購物的人逐漸增加。記者在海口市多家大型超市採訪發現，爲了招攬顧客，超市的免費試吃櫃檯增多，但存在着不少衛生隱患。衛生監督部門就此提醒消費者，免費試吃食品還是少吃爲好。超市試吃食品少吃爲秒全國各......

我懷孕時候以爲生出來就輕鬆沒事了，因爲懷孕過程實在太痛苦，誰知道生完養孩子的過程纔是真正的痛苦的開始。爲人母后，才更理解自己父母，吃喝拉撒睡，沒有一樣不用操心的。所以常常面對琳琅滿目的商品卻不知如何選擇，加之商家......

一般我們建議大家一天的正常飲食應該是早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。但是由於都市人們繁忙的生活，人們往往不能午餐吃的多好吃的多飽，反而在晚餐時間卻菜餚豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高......

懷孕雖是令人開心的事，但同時要重新調適生活習慣與身體變化，有些平時愛吃的食物也必須忌口，對不少愛品嚐美食的準媽媽來說，實屬一大難題。懷孕期間該怎麼吃，才能讓自己與胎兒在獲得營養的情況下，又不會產生不好的影響呢？1、......

超市是寶寶的又一個重要遊玩基地，媽媽們也樂得帶着寶寶在超市購物，任由寶寶自選食物。不過媽媽們要注意了，其實有些寶寶愛吃的食物並不安全。以下7個危險食物TOP，媽媽們可要提防寶寶拿過量。TOP1：果凍果凍是由增稠劑、香精......

春節期間，家家戶戶都會準備糖果瓜子等零食，對於孩子來說春節就是零食天堂。春節期間該怎樣給孩子健康吃零食？春節期間，家家戶戶都會準備糖果瓜子等零食，對於孩子來說春節就是零食天堂。但是我們都知道，零食吃得不對，對孩子來......

目前在市場上有數目繁多的強化食品，那麼家長是不要給寶寶吃?如何在這琳琅滿目的強化食品中正確選擇?什麼是強化食品強化食品是在食品原料中添加所必需的特殊營養素，如各種維生素、礦物質、維生素A、D的牛奶，可有效地預防......

配料表中全麥粉排在第一位。全麥粉由穀物的麩皮、胚芽、胚乳加工製成，其中含有豐富的膳食纖維、礦物質及維生素，有助於控制血糖和調節血脂，而小麥粉或麪包粉只含胚乳，並不具有上述功能。因此在購買時，最好選配料中只有全麥......

自從有了寶寶之後，所有寶媽都十分注重食品安全問題，特別是在給寶寶買零食的時候，可能會考慮很多，比如成分、配料等等，容不得一絲馬虎。其實在衆多兒童食品中，下面這兩種是最不適合給孩子吃的，阻礙孩子身體發育。1、兒童牛奶......

功能性消化不良是一種胃腸道紊亂綜合症，雖然很少是致命，它與生活質量的顯著減少有關。功能性消化不良（FD）是一種胃腸道（GI）紊亂綜合症，其特徵比較多樣，比如腹痛，腹部燒灼，餐後飽脹或早飽等。雖然FD是很少是致命的，它與生活質量的......

新媽媽們在給寶寶添加輔食時要注意哪些食物是寶寶的禁忌，因爲一旦加錯了輔食，有可能會給寶寶的健康帶來不良的影響，以下10種食物就是寶寶的飲食禁區，這些食物可能會導致寶寶溼疹。1.添加輔食不能太早嬰兒和學步寶寶最容易......

一、孕媽胃口不好的原因對於懷孕期間所發生的腸胃不適症狀，大多不脫離兩個因素：激素變化和子宮隨週數變大而壓迫腸胃道。1激素分泌增加懷孕之後，人類絨毛膜促性腺激素量急速上升，產生刺激，進而打亂原有的內分泌系統平衡，因......

準媽媽知道嗎?孕期飲食會對胎寶寶的健康、發育產生直接的影響，有些食物甚至會引發流產的嚴重後果，因此，孕前你應該先對食物進行大排查，篩選出適合你的安全飲食。孕期準媽慎用食品大排查1、忌食桂圓：食桂圓容易引發流產，孕婦......