魚片的處理1、魚片不要太薄，相對切厚一點，太薄的魚片容易碎。2、死的魚片切厚點，活的切薄點。3、黑魚就要片的薄一點，其他的魚，如果肉質比黑魚粗，就要厚一點。上漿1、用鹽和小蘇打漿，然後沖水，再上漿。2、蛋清滑一滑，用水沖洗......

食物原料：淨草魚肉200克，鮮蕃茄150克，雞蛋清一個，清湯100克，料酒20克，精鹽1.5克，水澱粉25克，味精2克，蔥段5克，油500剋制作方法：1、將魚肉洗淨，斜刀切成長3釐米、寬2釐米的薄片，盛入容器內，用精鹽1.5克、料酒10克醃漬，加雞蛋清、水澱......

果香魚片1人份適用11個月以上鯛魚片70克、香瓜30克、罐頭水蜜桃30克、紅蘿蔔15克、澱粉及鹽少許做法：1.鯛魚片洗淨再用電鍋加水果香魚片1人份適用11個月以上鯛魚片70克、香瓜30克、罐頭水蜜桃30克、紅蘿蔔15克、澱粉及......

茄汁魚片是很營養美味的寶寶食譜，其中魚肉是很好的蛋白質來源，其80%~90%的蛋白質都能被能被很好的吸收。很多小朋友都喜歡吃番茄，酸甜可口又多汁，只要有番茄，什麼食材都變得美味起來了，下面看看茄汁魚片的家常做法。—茄汁......

愛吃魚的一年四季都想吃魚，愛吃魚的通常也能做的一手好酸菜魚。任何點鐘都不能談到吃，談到肚子就嘰裏呱啦叫，饞的。在經過清蒸、油炸、酸菜、麻辣、涮火鍋的洗禮以後，大家要不要來試試韭菜魚?hiahia~~~韭菜龍利魚原料1：龍......

有很多新媽媽愛喝粥，粥既美味又營養，有的粥還有減肥的效果。小編這就來爲新媽媽介紹一款產後減肥粥：香菇魚片粥。產後減肥粥：香菇魚片粥香菇魚片粥材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。調味料：香油、鹽、胡椒粉。......

魚片怎麼醃製比較嫩一先加鹽抓一下，用水沖洗，再加澱粉、蛋清調料醃。魚片怎麼醃製比較嫩二切片的魚加澱粉雞蛋清香油鹽醃製一會即可(切忌，鹽不可過多)。魚片怎麼醃製比較嫩三一點點料酒，一點點鹽，一點點化開的水澱粉，一點點......

11個月寶寶吃什麼補鐵呢?本站小編在這裏給你介紹一道11個月寶寶營養食譜：豬血魚片粥。這能有效補充嬰兒體內消耗的鐵質哦!食物原料：豬血150克，鯇魚100克，梗米40克，薑絲、蔥花、香油各少許。製作方法：1、將豬血洗淨，切成小方......

主料旗魚腹肉一包(無刺)洋蔥半顆青椒半顆黃甜椒半顆紅甜椒半顆輔料白醋3大匙細砂糖3大匙番茄醬2大匙醬油1小匙雞蛋1顆太白粉少許地瓜粉適量蒜頭1瓣米酒少許製作步驟1.將洋蔥及青椒和甜椒切塊備用。2.將白醋及及糖倒入......

很多人在吃過餐館的魚片之後，都會被那鮮嫩的味道所征服，馬不停蹄的回家就做了一碗魚片，但嘗一口吧，根本就不是那個味，這自制的魚片確實是糙得很。魚片要想做的嫩滑，那可是有點技術含量的，今天小編在這裏主要跟大家講下這其中......

果香魚片1人份適用11個月以上鯛魚片70克、香瓜30克、罐頭水蜜桃30克、紅蘿蔔15克、澱粉及鹽少許做法：1.鯛魚片洗淨再用電鍋加水煮至熟透，放入盤中備用。2.將紅蘿蔔洗淨後切成小丁備用。3.香瓜洗淨去除瓜囊及果皮，與水蜜......

怎麼樣讓魚片又嫩又滑：選擇合適的魚1、做魚片的話優先選擇鹹水魚，通俗點就是海里的魚，或者選用淡水的鮎魚，巴沙魚，因爲這些魚無肌間小刺，利於加工。2、用鱒魚、黑魚、三文魚等適合做生魚片的魚，肉質緊實細密，切絲，切片都易成型......

魚片最受歡迎的地方大概就是日本了，他們有一道名菜叫做生魚片。對於大吃貨帝國來說，對美食的追求永無至今，自發現世界上有生魚片這種做法之後，幾乎每個餐館都會有這麼一道菜：水煮魚片。但是這魚片要做好，吃起來嫩滑可不簡單......

處於學齡前期的兒童補充蛋白質是非常必要的，如何保證兒童能夠攝取優質的蛋白質呢?小編推薦一款美味的食譜：魚片炒蛋，做法非常簡單喔。食物原料：魚片、雞蛋、生抽醬油，澱粉，醋，糖、蔥、姜、蘆筍。製作方法：1、超市賣的魚片一片......

寶寶七八個月的時候就可以在輔食中適量添加一些魚類了，可以將魚肉切成小片熬製成粥給寶寶食用，那麼下面就來一起看一下這道寶寶魚片粥的做法。主料去皮鱸魚1片蘋果一顆馬鈴薯1顆小高麗菜半顆薑片5小片製作步驟1.將所有......

蛋白質是寶寶在生長髮育過程中重要的營養之一，下面介紹一種比較適合1歲以上的寶寶補充蛋白質的食譜：蛋白質是寶寶在生長髮育過程中重要的營養之一，下面介紹一種比較適合1歲以上的寶寶補充蛋白質的食譜。妙用茄汁青椒魚片......

學齡前兒童及營養不良、補虛養身調理。雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和......

寶寶一天天長大，營養補充尤爲重要，應該怎樣給寶寶補充蛋白質呢?下面爲您介紹兩款有關寶寶補充蛋白質的相關營養美食。寶寶補充蛋白質的輔食：魚片蒸蛋原料：草魚300克，雞蛋250克，小蔥10克，鹽4克，味精1克，生抽5克，胡椒粉1克，植物油2......

食物原料：豬血150克，鯇魚100克，梗米40克，薑絲、蔥花、香油各少許。製作方法：1、將豬血洗淨，切成小方塊。2、鯇魚肉洗淨，切成薄片，放入碗內，加入薑絲拌勻。3、梗米淘洗乾淨，鍋置火上，放入清水、梗米，熬煮至粥將成時，加入豬血，煮至粥......

魚類的營養豐富，對於學齡前的小寶寶來說，在飲食上不可以缺少魚的營養，在這裏，本站小編就告訴媽媽們製作一款學齡前食譜，番茄魚片，一起來學習下吧。食物原料：淨草魚肉200克，鮮蕃茄150克，雞蛋清一個，清湯100克，料酒20克，精鹽1.5克，水......