1、食材：
菠菜50克，洋蔥(白皮)10克，牛奶10克。
2、做法：
(1)將菠菜清洗乾淨，放入開水中氽燙至軟時後撈出。
(2)擰去水分，選擇葉尖部分仔細切碎，磨成泥狀;洋蔥洗淨切剁成泥。
(3)將菠菜泥與洋蔥泥、清水20毫升一同放入小鍋中用小火煮至黏稠狀。
(4)出鍋前加入牛奶略煮即可。
1、食材：
雞蛋3、4個，紫皮洋蔥1個，豬肉或牛肉3小匙，水、鹽，米酒、醬油、糖、油、生粉適量。
2、做法：
(1)雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用。
(2)洋蔥切粒或切條，豬肉或牛肉切碎，用米酒、醬油、糖、油、生粉醃好。
(3)用少許油熱鍋，然後把肉碎和洋蔥倒進鍋裏爆炒一會兒，等肉差不多都熟了把雞蛋倒進去一起炒。等蛋炒熟了就可以起鍋。
1、食材：
洋蔥100克，大米50克，枸杞適量。
2、做法：
（1）洋蔥洗淨，切片；大米、枸杞淘洗乾淨。
（2）洋蔥、大米、枸杞一起放入鍋內，煮成稀粥即可。
1、食材：
洋蔥30克，雞蛋1個，胡蘿蔔20克，玉米粒15克，澱粉15克，鹽選用。
2、做法：
（1）洋蔥橫切，切成大概0.5釐米的薄片，要薄厚均勻。
（2）挑出來大小相等的圈圈備用（其它的可以留着切洋蔥末用）。
（3）洋蔥切末，胡蘿蔔切末，玉米粒根據寶寶咀嚼能力稍微切幾刀。
（4）雞蛋一個抽打均勻。
（5）放入胡蘿蔔末、洋蔥末、玉米碎。
（6）蔬菜末的量要被蛋液包裹住纔可以 ，如果放的蔬菜多，就不容易成型了。
（7）加入兩小匙澱粉，一歲以上的寶寶可以放少許的鹽調味。
（8）鍋燒熱刷薄薄一層油，均勻的擺上洋蔥圈，然後盛一小勺蔬菜蛋糊放在洋蔥圈裏，洋蔥圈就像模具一樣，蛋液在裏面會自動凝固成型！
（9）全程小火慢慢烙。
（10）烙至蛋糊開始凝固，把洋蔥圈翻面，繼續烙2-3分鐘熟了即可。
1、食材：
洋蔥2克，雞蛋116克，麪粉100克，清水75克，鹽1克，胡椒粉0.5克，食用油2克。
2、做法：
（1）洋蔥去皮後，切成細細的絲。
（2）麪粉中加入兩個雞蛋。
（3）用筷子攪拌一下，再加入清水攪拌。
（4）加入洋蔥絲，再次攪拌。
（5）麪糊中加入鹽和花椒粉攪拌均勻。
（6）開啓電陶爐，鍋熱後在不粘鍋中抹少許食用油，將麪糊倒入小鍋中，中火慢烙。
（7）底部定型後，順着鍋邊慢慢將餅翻面，烙至兩面金黃色即可。
1、食材：
洋蔥200g，木耳200g，油適量，鹽適量，老抽適量，香醋適量。
2、做法：
（1）洋蔥去皮洗淨
（2）黑木耳放水裏泡發
（3）洋蔥切成片
（4）把泡發的木耳洗淨並去蒂
（5）先起油鍋爆炒木耳
（6）然後加入洋蔥片
（7）加入老抽和醋，出鍋。
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