奶奶退休後覺得很無聊，於是，奶奶的兒子送給奶奶一隻貓。讓貓陪伴着奶奶，奶奶就不會那麼孤單了。小貓很聽話，每天都陪在奶奶身邊，從不亂跑。性情也很溫順。但是對待老鼠就不一樣了哦!後來，奶奶在小鎮上開了一家屬於自己的麪包房。奶奶烤的麪包又香又甜，可好吃了。
每天，奶奶很早就會起來，整理她的麪包店。小貓也和奶奶一樣，很早就起來了，那他幹什麼呢?他負責把麪包店的老鼠全部趕出去。
小貓還有個特別的愛好，就是喜歡到家門前的小河裏面捉魚吃。這天，雨下的很大，小貓跑到小河邊捉魚。等它回到家裏，就一連打了好幾個大噴嚏。
“哎呀，我親愛的小貓，你着涼了吧?”奶奶趕緊用毛巾把小貓的毛擦乾，給它喝了一點摻着酵母的牛奶，讓它在火爐邊坐着。奶奶摸了摸小貓，讓它好好待在家裏，自己打着傘上街買東西去了。
可是，你猜猜小貓出了什麼事?酵母把小貓發起來了!它在溫暖的火爐邊打瞌睡時，身子脹得越來越大。起初它脹得像一隻綿羊。慢慢的，它脹得像一頭驢子。後來，它脹得像一匹馬。再後來，它脹得像一頭大河馬，都快把奶奶的房子脹破了。
奶奶回家一看，驚叫起來：“天哪，我的房子怎麼了?”
只見整座房子都膨脹起來，歪七扭八的。廚房窗戶裏伸出粗大的貓鬍子，大門裏伸出貓尾巴，貓耳朵從兩邊的窗戶裏伸出來。“喵!”小貓睡醒了，伸了一個懶腰。這麼一來，整座房子都塌了。小鎮的人大吃了一驚。“哎呀，小貓!”奶奶叫起來，“看看你幹了些什麼?”
鎮上的人讓奶奶搬到鎮公所去住，因爲大家都非常喜歡她和她的麪包。但是他們不讓小貓去住。
鎮長說：“要是小貓沒完沒了地長怎麼辦?還是讓它到山上去住吧!”奶奶說：“小貓是一隻溫和的貓，它不會傷人。雨下得這麼大，叫它上哪兒去呢?”
可人們還是不答應。可憐的小貓被趕走了。奶奶傷心極了，它在鎮公所和麪時，眼淚流進去，麪糰變得又軟又鹹。
小貓走進山谷，它幾乎有鯨魚那麼大了。它跑到河裏去捉魚，把河水都堵住了。雨越下越大，小貓突然聽到山谷上面傳來咆哮聲，洪水像巨大的牆向它撲來。“我要是不把水攔住，那麼好吃的魚就會被沖走。”小貓一下子坐在山谷中間。
城裏的人聽到洪水的聲音害怕極了。鎮長說：“趁洪水還沒有衝到城裏，大家快跑上山去!”人們跑到山上一看，小貓在山中間坐着，它身後是一個大湖。“奶奶”，鎮長說，“你能不能叫你的貓先待在那兒別動，好讓我們修水壩。”“我試試吧。”奶奶說：“在它下巴底下撓撓，它就會老老實實地坐着。”
於是大家輪流用乾草耙在它下巴底下撓，撓了三天三夜，小貓高興地嗚嗚叫着，叫着，它的叫聲掀起一個又一個巨浪，從洪水湖上滾滾而過。
這些天，鎮上最好的工匠都在不停地修一座橫跨山谷的特大水壩。人們給小貓送來了一碗碗奶油、肝、醃肉，還有巧克力!可是它吃了好多魚，一點也不餓。
修好水壩，鎮長說：“小貓果然是隻溫和的貓，可以和奶奶住在鎮公所裏。”鎮長還拿出一個銀鏈子的獎章，給小貓掛在脖子上。獎章上刻着：“小貓拯救了我們的城市。”
早上，小貓到湖裏去捉魚時，警察會斷絕交通，讓小貓獨自通行。
奶奶再也不給它吃酵母了，小貓已經夠大了!從此，小貓和奶奶在鎮公所開心的生活着。
酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分佈於整個自然界，是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發酵劑。
