從鯨的身體中可以提煉出很多油。這些油可以做成我們平時離不開的肥皂、蠟燭、顏料等等；鯨的外皮可以製成皮箱、皮鞋、皮包等一些皮製品；肚子上的皮還可以做電影膠片；鯨的肝可以提煉出小朋友生長髮育離不開的魚肝油；它的骨刺可以磨成粉做肥料；它的牙齒和須還可以製成各種裝飾品和日常用品。
除了這些用處外，不同的鯨還有着不同的用處。如抹香鯨腸子裏分泌出的液體可製成高級香料和鎮靜劑的原料。
由於鯨是胎生動物，繁殖的較慢，它的用處又那麼大，所以，人類要儘可能地保護鯨，使它不受侵害。早在1986年，國際捕鯨委員會已經通過決議、禁止商業捕鯨行爲，捕鯨只能用於科學研究。近些年，人們還是肆意的捕捉鯨，沒有讓鯨處於良好的生存環境。
