寶寶到了一定的時候都要學會自主吃飯。家長應該怎麼做呢？
其實吃飯不需要特別地去教，順着寶寶的發育特點來，配合“手指食物”，寶寶自己會主動學吃飯。
手指食物好處多
1讓寶寶學吃飯
相信不少爸媽都有這樣的經歷：給寶寶準備好輔食，正準備喂呢，小祖宗卻怎麼也不肯乖乖坐着吃，老是伸手搶東西，從爸媽手上的勺子裏、碗裏搶食物，弄得滿身、滿桌都是。
遇到這種情況，爸媽可千萬別發火，這是好事兒，趕緊準備好“手指食物”吧，可以讓寶寶自己用手拿着食物啃，培養自主進食的意識，鼓勵寶寶自己吃飯。
2鍛鍊精細動作和手眼協調能力
當寶寶開始自己抓東西吃的時候，他們就會思考如何抓、如何吃，這對於鍛鍊寶寶的精細動作和手眼協調能力很有幫助。
3鍛鍊咀嚼能力
對寶寶來說，學習咀嚼是件很重要的事情，通過手指食物的引入，幫助寶寶更好地學習如何咀嚼。
手指食物這麼添加
給寶寶添加手指食物也是有講究的，要綜合考慮寶寶的抓握能力、咀嚼能力、吞嚥能力來安排。
這裏也爲大家準備好了食譜，趕快來看看吧！
1一階段（7～8 個月）
這個階段的寶寶，可以開始嘗試手指食物了。一開始適合吃好抓、軟爛、方便吞嚥的食物。
這時候他們往往是用小拳頭一把抓起食物，所以爸媽可以把食物切成片狀、條狀，便於寶寶抓取。比如——
軟質水果：牛油果片/條、香蕉片等。
蒸軟的蔬菜：西蘭花小朵、南瓜條、紅薯（紫薯）條、土豆條、冬瓜條、茄子條、山藥條等。
食譜舉例
香蕉條：去皮，切成約6cm 左右的條狀，可以裹上嬰兒米粉防滑。
冬瓜條：冬瓜去瓤去皮，切成小條狀，蒸/煮至軟爛。
小朵西蘭花：洗淨，掰成小朵，蒸/煮至軟爛。
2二階段（9～10個月）
這個階段的寶寶咀嚼能力慢慢提高，小手也慢慢地張開，能用手指捏東西了。這時可以給寶寶吃一些稍有嚼勁、也更適合運用手指的顆粒、塊狀的食物。比如——
軟質水果：蘋果片/塊（覺得太硬可以煮熟）、芒果條/塊、獼猴桃塊、火龍果塊、熟桃肉塊、熟草莓。
蒸熟的蔬菜：胡蘿蔔塊、白蘿蔔塊、西蘭花塊、花菜塊、西葫蘆塊、萵筍塊、香菇塊等。
其它熟的食物：雞蛋塊、豬肝、三文魚塊、意麪、饅頭片、麪包片、豆腐乾等。
食譜舉例
白蘿蔔塊：去皮，切成小塊，煮至熟軟。
萵筍塊：去皮去老根，取嫩的部分，切成條塊狀，煮至熟軟。
豬肝：浸泡去血水後洗淨，切成小塊，加蔥姜去腥，煮熟。
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三階段（11～12個月）
等到了第三階段，寶寶的咀嚼能力更好了，可以考慮挑戰比較難嚼的肉類和混合的手指食物啦。比如——
煮熟的肉：煮熟的雞肉絲、牛肉粒、蝦仁、豬肉粒等。
混合食物：餛飩/餃子（切小塊）、軟飯、飯糰、肉丸、雞蛋餅等。
食譜舉例
手工蝦球：蝦去頭去殼去黑線，用刀切碎，然後加少量澱粉、蛋清，剁成泥。把蝦泥搓成大小合適的球狀，蒸或水煮 5 分鐘，晾涼就可以給寶寶吃啦。
豬肉棒：把白菜、豬肉用料理機攪拌成泥，加澱粉和少許水，順着一個方向攪拌上勁，然後把豬肉捏成棒狀，用手稍稍壓緊，放鍋裏蒸熟，放涼切塊/條就行了。
鮮蝦胡蘿蔔木耳丸子：鮮蝦肉、胡蘿蔔、木耳入料理機打泥，混合澱粉、蛋清，順着一個方向攪拌上勁，然後捏成球狀，上鍋蒸十分鐘，晾涼就可以給寶寶吃了。
需要提醒大家的是——在給寶寶吃新的手指食物前，記得一定要先少量嘗試，不過敏才行。
而且，每個寶寶都是獨一無二的，發育情況不太一樣，上面提到的不同階段可以做參考，具體自家寶寶什麼時候加哪一種手指食物，需要爸媽多多觀察，再做判斷。
畢竟，最瞭解寶寶的，不是別人，而是看着寶寶一天天成長的爸媽。
