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一顆菠蘿,可能導致寶寶休克!寶寶如何健康吃菠蘿?

來源:育兒百科谷    閱讀: 5.38K 次
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現在正處春季,很多水果都上市了,其中菠蘿也是一種,那麼菠蘿小孩能吃嗎?一顆菠蘿,可能導致寶寶休克!寶寶如何健康吃菠蘿?

正值水果的換季時節,芒菠蘿等許多新鮮的熱帶水果開始紛紛上市。看着黃燦燦的菠蘿,想着香甜的美味,寶寶的口水就要流出來了。可是媽媽們可要注意了,菠蘿中可是含有對寶寶身體有害的一些成分的。那麼,寶寶多大才能吃菠蘿呢?怎樣吃菠蘿健康安全呢?

一顆菠蘿,可能導致寶寶休克!寶寶如何健康吃菠蘿?

寶寶多大可以吃菠蘿?

一般來說,寶寶吃菠蘿最好在2歲以後!

寶寶8個月之後,就可以稍微的吃一些稀粥和水果來換口味了,這樣對刺激寶寶的味覺神經很有幫助。菠蘿裏有三種成分,可能會引起寶寶過敏,因此最好等到2歲之後再給寶寶餵食。

對於菠蘿這類易過敏的水果,不妨煮熟了再給寶寶吃。

一顆菠蘿,可能導致寶寶休克!寶寶如何健康吃菠蘿? 第2張

菠蘿可能潛在的危害:

菠蘿好處雖多,但菠蘿裏有三種不好的成分,可能給寶寶帶來麻煩。

1、菠蘿中含有多種“生物甙”,對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢。

2、菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經遞質,具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用,其結果表現爲頭痛。每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。

一顆菠蘿,可能導致寶寶休克!寶寶如何健康吃菠蘿? 第3張

3、菠蘿中含有“菠蘿蛋白酶”是一種蛋白質水解酶。提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,是一種醫療用藥。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃裏後就被胃液分解破壞。

但是有少數人對這種酶有過敏反應,多屬於“速髮型”變態反應,吃後15~60分鐘左右出現腹痛、噁心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等症狀。嚴重的還會發生呼吸困難及休克。

寶寶怎麼吃菠蘿健康?

1.菠蘿去皮和果丁後,切成片或塊,放在開水裏煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。

2.如果爲了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用。

一顆菠蘿,可能導致寶寶休克!寶寶如何健康吃菠蘿? 第4張

3.初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。

4.每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。

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