材料:
雪蓮果3個、玉米1根、蘿蔔1根、姜3片、瘦絞肉半斤、澱粉適量、鹽適量、純淨水1000ml
做法:
1、準備食材,玉米切段砍半(讓芯出味),蘿蔔切滾刀塊,雪蓮果切厚段(煲湯後脆脆的),瘦肉絞碎用澱粉和鹽醃製一下。
2、除瘦肉外全部下鍋加純淨水沒過材料。煮開一小時後把肉倒入。
3、完成!因醃製的肉有鹽,先試味再適量放鹽。超鮮甜的一個湯。
材料:
豬肉400g、玉米1個、胡蘿蔔1個、雪蓮果1個、水2升、薑片6片
做法:
1、準備雪蓮果、胡蘿蔔、玉米,玉米剁小塊,胡蘿蔔和雪蓮果去皮,切小塊。
2、焯水的瘦肉切片,放入水裏先明火煮沸。
3、電燉鍋已經煲湯模式預熱了,然後再把湯料和水倒入。
4、蓋蓋,按下快速沸騰鍵,十分鐘後自動熄滅,煲1.5小時就可以了。
材料:
雪蓮果1個、桂圓6顆、紅棗6顆
做法:
1、雪蓮果1個、桂圓6顆、紅棗6顆。
2、蔣雪蓮果去皮洗淨切小塊, 桂圓去殼、紅棗用刀切開。
3、混合所有食材,加入大杯水,放入蒸機中,普通蒸100度25分鐘即可。
4、紅棗桂圓雪蓮果完成了。
材料:
雪蓮果1個、鴨子半隻、姜一小塊、鹽適量、八角2粒
做法:
1、鴨子洗淨切塊,生薑切片冷水下鍋,煮沸後去浮沫再放八角。關小火先煲一個鐘頭。
2、雪蓮果去皮切塊先泡水,不然氧化就黑不溜秋了。湯煲一個小時後放雪蓮果,再小火煲一個小時,放適量鹽調味。
3、超好喝的不騙人,清甜無比。
材料:
雪蓮果1個、鹽適量、瘦肉200g、胡蘿蔔100g、瑤柱適量、蟲草花適量、黨蔘2條、紅棗1顆
做法:
1、準備好材料所有材料,瘦肉切好在熱水中稍微煮一下,黨蔘,紅棗切好備用。
2、蟲草花要泡一下,胡蘿蔔、雪蓮果切好備用。
3、放適量的水,黨蔘,胡蘿蔔到煲裏,先煲沸騰,繼續煲10分鐘之後放其他材料,紅棗先不放。
4、煲20分鐘之後放紅棗,再煲10分鐘左右就可以放鹽了。
材料:
大骨頭2根、雪蓮果2個、紅蘿蔔1個、姜小塊
做法:
1、大骨頭飛水洗淨。
2、加入姜調料熬湯至奶白,在加入雪蓮果紅蘿蔔即可。
3、香甜美味很好喝,又很有營養。
材料:
雪蓮果1個、胡蘿蔔2根、雞爪15個、姜1塊、大料2個、鹽適量、黑胡椒少許
做法:
1、雞爪洗乾淨,洗乾淨後用熱水汆燙,沸水下鍋 ,少於3分鐘。
2、撈出,給雞爪去掉指甲,姜洗淨削皮切塊。
3、雞爪冷水下鍋,燒沸,水沸後把姜下湯裏,湯煮到出浮沫,用勺撇去浮沫。
4、沫子撇乾淨,湯清,讓雞爪在鍋裏小火慢慢煮。這時。我們就可以處理雪蓮果和胡蘿蔔,雪蓮果胡蘿蔔切塊。
5、將雪蓮果胡蘿蔔倒入雞爪湯中,事先燒好的開水加進入。然後再煮半個小時就可以了。
材料:
雪蓮果半個、芋圓少量、紅糖2勺
做法:
1、 雪蓮果半個洗淨切好。
2、將切好的雪蓮果、芋圓放入到湯中。
3、紅糖放入兩勺,煮開即食。