黑豆酒不僅可幫助人體排出惡露，還可祛風除溼、通利乳汁、強健筋骨，新媽媽在月子初期適量飲用，可提高身體的抗病能力，還可對一系列產後不適，如產後惡露不下、產後乳汁不足、產後身痛等症有調理作用。
黑豆酒最好在產前1一2個月就開始製作，具體方法是：取黑豆500克、米酒7 罐，將黑豆充分曬乾，放入淨鍋中炒至開裂，然後與米酒一起浸泡於密閉的容器中，產後需飲用時取出適量，隔水蒸熱即可。
因爲酒有活血功效，所以黑豆酒不能大量、持續地飲用，以免造成子宮出血不停。
宋朝婦科著作《婦人良方》中曾記載：“才產不得與酒，緣酒引血併入四肢，兼產母臟腑方虛，不禁酒力，熱酒入腹，必致昏悶。七日後少進些酒，不可多飲。”
