有一些婦女在妊娠前並無貧血病史，妊娠後出現貧血現象，稱爲妊娠期貧血。孕期貧血不但影響母體健康，而且影響胎兒的生長髮育以及出生後的神經發育、行爲方式以及智力水平。
妊娠期貧血是由於孕婦血容量增加了約40%，由於血容量增加的幅度較紅細胞增加的幅度大，致使血液相對稀釋，血中血紅蛋白的濃度下降，出現生理性貧血。此外，鐵和葉酸是形成紅細胞的重要物質，在懷孕期間需要適量增加，如果孕婦從膳食中得不到補充，則可導致貧血的發生。孕婦發生貧血後，由於紅細胞減少，血液運載氧氣的能力減弱，母體組織細胞缺氧，孕婦會出現頭暈、耳鳴、四肢乏力、氣短、心慌等症狀。妊娠期貧血導致機體抵抗力下降，易發生感染，嚴重的會發生心肌損害，甚至發生貧血性心臟病。胎兒也會因宮內缺氧，導致死胎、早產、新生兒低體重等不良後果。因此，妊娠期貧血應及早治療，以保母嬰健康。
食療是糾正孕婦貧血的一種有效的輔助措施。預防孕婦缺鐵性貧血，應注意從飲食中補充含鐵和葉酸豐富的食物。
1.動物內臟：動物內臟中的鐵含量往往高於動物的肉，如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等，不僅含鐵量高，而且維生素的含量也很豐富。
2.動物血液：動物血液中含有豐富的血紅素鐵，易被人體消化吸收，經常食用，具有良好的防治缺鐵性貧血作用，但食用時一定要做到熟食、衛生。
3.黑木耳、紅棗：黑木耳、紅棗含有較豐富的鐵質，孕婦常食用，不僅能防治缺鐵性貧血。還有滋補強身的功效。
4.綠色新鮮蔬菜和瓜果：綠色蔬菜含有豐富的葉酸，葉酸缺乏可造成大細胞貧血。常吃綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等)，不僅可以保胎，避免生出有發育缺陷的寶寶.還能降低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。瓜果雖然本身含鐵量並不高，但瓜果中含有豐富的維生素C，能促進食物中鐵的吸收。
