尋根究底在懷孕七個月後,胎兒體內牙牀骨和軀體四肢等骨骼的發育都需要大量的鈣。鈣從哪裏來?當然是向媽媽索取!
因此如果準媽媽們睡覺時腿經常會抽筋,身體就給你發出信號了,提醒你平時食物裏的鈣不夠用了。
1每天鈣的需要量
孕期母體需要的鈣不僅要供自身新陳代謝之需,還得滿足胎兒的生長髮育,因此鈣的需要量比正常成年人多。很多孕媽媽會這樣做:
不如在喝牛奶時加點鈣片,自己來DIY個高鈣牛奶吧。
營養師建議:
如果你真的是這麼做的,那就大錯特錯了,牛奶加鈣片並不能使牛奶的含鈣量上升,反而會在你的胃裏凝結成蛋花狀的物質,降低了鈣的利用率,絕對成了事倍功半了,高濃度的鈣片還會使你的胃不舒服。
那麼,除了每天兩杯牛奶裏的500毫克鈣質,還有什麼方法能讓準媽媽得到剩下的500毫克鈣質呢?第1步:選對蔬菜很多蔬菜裏都含有大量草酸,這些草酸會和食物中的鈣結合成鈣鹽的形式沉澱下來,影響了鈣的吸收利用。
? 蔬菜中的捲心菜、花菜、青菜、白菜,鈣質相對較多,草酸相對較少,可以讓它們在你的餐桌上多出現幾次。第3步:吃些帶小刺的魚吃飯時多嚼嚼那些帶小刺的魚也是獲得鈣的好辦法。 第4步:巧用芝麻醬芝麻醬裏含鈣量很高,一小勺芝麻醬就有100毫克的鈣質,可以在吃餅乾和麪包時塗一層芝麻醬,或是把芝麻醬調稀後拌麪條。
第5步:讓奶粉無處不在既然你喝不下更多的牛奶,那就可以把奶粉加入湯裏做奶油湯,加入麪粉裏做奶香饅頭,或是做個香滑的牛奶土豆泥,這樣在不知不覺中你又獲得了更多的鈣質。 第6步:酸奶的妙用酸奶可不光是單純的酸奶,它可以代替色拉醬做蔬菜色拉,也可以和水果一起做水果奶昔,幫助你獲得更多的鈣。