水果對人體的幫助很大，水果是好但是吃法需要講究，就像蘋果補充維生素但是晚上吃蘋果就是在吃毒蘋果，原來你不知道是其他水果吃的時候也有不同的講究。
有些脾胃虛寒
體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸着吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。看看哪些水果煮一下會發生奇蹟吧!
【鹽蒸橙子】 治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後纔會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。
蒸食方法 1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裏。碗裏不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。吃法 去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。另外：如果用血橙來蒸着吃，食療效果更佳哦!
【熱蒸的柚子】 清火、化痰、祛腸中惡氣柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐頭”之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。只吃柚子肉，就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸着吃，纔是最好的吃法。
蒸食方法 鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用
【帶皮的蘋果】 蒸吃止瀉、排毒、易消化蘋果蒸着吃，其中的果膠煮過以後，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，並且更易消化。
但幹棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將幹棗蒸着吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
【肉桂紅酒煮蘋果】 美容養顏抗衰老功效：平安果加點紅酒煮開，再配上養心安神，滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎。食材：蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量。
【銀耳雪梨湯】 止咳潤肺、清熱解毒功效：枇杷是止咳潤肺的好食材，用銀耳和梨子清熱解毒，效果超讚。食材：枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量。
做法 1、準備食材。2、先把銀耳掰碎。3、枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用。4、先把銀耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加了一大碗的水。5、壓力鍋消氣以後在加入菠蘿。6、加入梨子。7、加入枇杷。8、最後加入枸杞和白糖在壓3分鐘(要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘)。
【糖水桃子】 潤躁活水功效：超級適合夏季，桃具有養陰、生津、潤燥活血的功效，對於夏日口渴，便祕，痛經，虛勞喘咳，自汗，盜汗等都有很好的作用。食材：鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml
做法 1、鍋內燒水。2、將桃子洗淨。3、去核去皮，切成小塊。4、水開後放冰糖。5、放桃塊。6、大火煮開。7、蓋上蓋子，小火二十分鐘即可
