小龍蝦性寒，且一般製作時會添加多種辛辣調料調味，口味都會比較重，準媽媽多吃食用易上火，所以孕婦吃小龍蝦要適量，不可過多。
小龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果沒有完全煮熟，蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以後可能會導致寄生蟲感染。因此，烹調時，要使溫度達到100℃，並持續10分鐘直到熟透。
小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，最容易積聚細菌和寄生蟲，而蝦線(蝦背的那條黑線)則是僅次於頭部第二髒的部位，所以孕婦小龍蝦時一定要去掉這兩個部分。
死的小龍蝦是不能吃的，如果已經腐敗變質，食用後會引起中毒。一般來說，自己小龍蝦吃可避免這種情況，不過在外面的餐館食用時就要注意了，要學會分辨是否新鮮。
分辨方法：如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的，如果尾部是直的，說明入鍋之前已經死了。另外，如果小龍蝦的蝦鉗普遍較少的話，很有可能使用了洗蝦粉，要慎食。
